Luumujogurtti-tiramisu
Vanilja, Kalifornian luumut, makea agavesiirappi ja espresso sopivat täydellisesti yhteen. Tarjoa kaakaojauheella, suklaalastuilla ja mintulla viimeisteltynä.
- Valmisteluaika: 30
- Total Time: 30 minutes
- Annoksia: 4 1x
- Method: import-fi-post-live-01-dev
- Cuisine: R312
Ainesosat
Yksiköt
Skaalaa
1 vaniljatanko
150 g SUNSWEET-luumuja
250 g rasvatonta jogurttia
200 g tuorejuustoa
7 rkl agavesiirappia
100 ml espressoa, keitettynä
6 rkl rommia (valinnainen)
200 g savoiardikeksejä
makeuttamatonta kaakaojauhetta pinnalle
suklaalastuja ja minttua koristeluun
Tarvitset: vuoka/irtopohjavuoka noin 35 × 23,5 cm
Valmistus
- Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet. Pilko luumut. Sekoita jogurtti, tuorejuusto, agavesiirappi, vaniljansiement ja 5 rkl espressoa sileäksi. Sekoita loput espressosta rommin kanssa.
- Lado puolet kekseistä vuokaan ja kostuta reilusti espresso-rommiseoksella. Levitä päälle puolet jogurttikreemistä. Lado loput keksit päälle ja valuta päälle loput espressoseoksesta. Levitä loput kreemistä ja tasoita. Jäähdytä vähintään 4 tuntia, jotta tiramisu mehevöityy.
- Siivilöi pinnalle reilusti kaakaojauhetta ja viimeistele suklaalastuilla sekä mintulla.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 388