Purjo–peruna–luumukeitto

Print

Purjo–peruna–luumukeitto

Tulosta resepti

Helppo tapa kokeilla luumuja suolaisessa ruoassa: pehmeä ja täyteläinen keitto, jossa luumut tuovat lempeää makeutta.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R245

Ainesosat

Skaalaa

2 rkl rypsiöljyä
1 keskikokoinen sipuli, karkeasti pilkottuna
2 isoa purjoa, karkeasti pilkottuna (huuhtele hyvin, jotta hiekka poistuu)
3 isoa perunaa, kuorittuna ja kuutioituna
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1 rkl voita
6 valmista SUNSWEET-luumua
1 l lientä (kasvis- tai kanaliemi)
1 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä.
  2. Lisää sipuli, sekoita, laske lämpöä, peitä ja anna pehmetä noin 5 minuuttia.
  3. Lisää purjo, peruna ja valkosipuli. Kääntele sipuliseoksessa ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes peruna alkaa pehmetä ja purjo on kirkkaan vihreää.
  4. Lisää voi ja luumut ja sekoita. Kaada liemi joukkoon ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat täysin pehmeitä, noin 10 minuuttia.
  5. Soseuta keitto sileäksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Sekoita joukkoon persilja, mausta suolalla ja pippurilla.
  6. Annostele lämpimiin kulhoihin ja tarjoa heti.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorit: 270
Print

Purjo–peruna–luumukeitto

Tulosta resepti

Helppo tapa kokeilla luumuja suolaisessa ruoassa: pehmeä ja täyteläinen keitto, jossa luumut tuovat lempeää makeutta.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R245

Ainesosat

Skaalaa

2 rkl rypsiöljyä
1 keskikokoinen sipuli, karkeasti pilkottuna
2 isoa purjoa, karkeasti pilkottuna (huuhtele hyvin, jotta hiekka poistuu)
3 isoa perunaa, kuorittuna ja kuutioituna
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1 rkl voita
6 valmista SUNSWEET-luumua
1 l lientä (kasvis- tai kanaliemi)
1 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä.
  2. Lisää sipuli, sekoita, laske lämpöä, peitä ja anna pehmetä noin 5 minuuttia.
  3. Lisää purjo, peruna ja valkosipuli. Kääntele sipuliseoksessa ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes peruna alkaa pehmetä ja purjo on kirkkaan vihreää.
  4. Lisää voi ja luumut ja sekoita. Kaada liemi joukkoon ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat täysin pehmeitä, noin 10 minuuttia.
  5. Soseuta keitto sileäksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Sekoita joukkoon persilja, mausta suolalla ja pippurilla.
  6. Annostele lämpimiin kulhoihin ja tarjoa heti.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorit: 270
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Purjo–peruna–luumukeitto

Tulosta resepti

Helppo tapa kokeilla luumuja suolaisessa ruoassa: pehmeä ja täyteläinen keitto, jossa luumut tuovat lempeää makeutta.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R245

Ainesosat

Skaalaa

2 rkl rypsiöljyä
1 keskikokoinen sipuli, karkeasti pilkottuna
2 isoa purjoa, karkeasti pilkottuna (huuhtele hyvin, jotta hiekka poistuu)
3 isoa perunaa, kuorittuna ja kuutioituna
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1 rkl voita
6 valmista SUNSWEET-luumua
1 l lientä (kasvis- tai kanaliemi)
1 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä.
  2. Lisää sipuli, sekoita, laske lämpöä, peitä ja anna pehmetä noin 5 minuuttia.
  3. Lisää purjo, peruna ja valkosipuli. Kääntele sipuliseoksessa ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes peruna alkaa pehmetä ja purjo on kirkkaan vihreää.
  4. Lisää voi ja luumut ja sekoita. Kaada liemi joukkoon ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat täysin pehmeitä, noin 10 minuuttia.
  5. Soseuta keitto sileäksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Sekoita joukkoon persilja, mausta suolalla ja pippurilla.
  6. Annostele lämpimiin kulhoihin ja tarjoa heti.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorit: 270

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin