Kalkkuna‑pitataskut luumuilla
Nämä helpot ja terveelliset pitataskut ovat loistava lounas – myös piknikille tai matkalle.
- Annoksia: 6 1x
- Method: import-fi-post-live-01-dev
- Cuisine: R125
Ainesosat
Yksiköt
Skaalaa
5 dl (noin 350 g) kypsää kalkkunaa tai kanaa kuutioina
2 dl (noin 140 g) kivettömiä SUNSWEET-luumuja, neljään osaan leikattuina
1 dl selleriä, viipaleina
1 dl maustamatonta rasvatonta jogurttia tai kevyttä majoneesia
1 dl kevätsipulia, viipaleina
1 rkl makean‑tulista sinappia
3 täysjyväpitaleipää, puolikkaina
salaatinlehtiä tai sekavihreitä (esim. pinaatti, mangoldi)
Valmistus
- Sekoita kulhossa kalkkuna/kana, luumut, selleri, jogurtti/majoneesi, kevätsipuli ja sinappi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Hienonna salaatti karkeaksi.
- Lämmitä pitaleipäpuolikkaat grillissä tai leivänpaahtimessa pakkauksen ohjeen mukaan (tai tarjoa kylmänä).
- Avaa pitaleivät varovasti ja täytä kalkkunaseoksella sekä salaatilla.
- Ylijäänyt täyte säilyy peitettynä jääkaapissa enintään 3 päivää.
Notes
California Bakery