Name: Marokkolainen couscous luumuilla
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: R103
Ingredients: 4 dl kanalientä; 2 dl couscousia; 2 dl SUNSWEET-kuivattuja luumuja paloina; 1 tl currya; 1 dl hienonnettua kevätsipulia; 1 keitetty kananrinta kuutioina (tai ½ paistettu kana suikaleina); 4 rkl oliiviöljyä; 4 rkl valkoviinietikkaa; 2 tomaattia, kuutioina; suolaa; pippuria; mantelilastuja koristeluun

Marokkolainen couscous luumuilla

Tulosta resepti

Maukas ja täyttävä marokkolainen couscous, joka on täynnä hyvää.

Valmisteluaika: 45
Total Time: 45 minutes
Annoksia: 4 1x
Method: import-fi-post-live-01-dev
Cuisine: R103

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

4 dl kanalientä
2 dl couscousia
2 dl SUNSWEET-kuivattuja luumuja paloina
1 tl currya
1 dl hienonnettua kevätsipulia
1 keitetty kananrinta kuutioina (tai 1/2 paistettu kana suikaleina)
4 rkl oliiviöljyä
4 rkl valkoviinietikkaa
2 tomaattia, kuutioina
suolaa
pippuria
mantelilastuja koristeluun

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

Keitä kananrinta ja anna jäähtyä.
Laita luumut kanaliemeen ja lisää curry. Kiehauta.
Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon couscous ja kevätsipuli. Peitä ja anna seistä, kunnes liemi on imeytynyt.
Kuohkeuta couscous haarukalla ja siirrä tarjoilukulholliseen.
Lorauta päälle oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää kana ja tomaatit ja koristele mantelilastuilla.

Notes

MK2

Find it online: https://sunsweet.eu/fi/luumu-reseptit/r103-marokkolainen-couscous-luumuilla/