Mozzarella-carpaccio luumuilla

Tulosta resepti

Värikäs kesäsalaatti, joka sopii täydellisesti kesälounaalle tai -illalliselle.

Valmisteluaika: 20
Total Time: 20 minutes
Annoksia: 4 1x
Method: import-fi-post-live-01-dev
Cuisine: R003

Valmistus

Kiehauta balsamiviinietikka ja rypälemehu. Mausta cayennepippurilla. Lisää kuivattuja luumuja ja keitä marinadia kovalla lämmöllä, kunnes jäljelle jää vain pieni määrä lientä. Anna luumujen jäähtyä.
Viipaloi mozzarella. Kuori sipuli ja leikkaa hyvin ohuiksi renkaiksi. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori puolikkaat. Viipaloi avokado.
Asettele mozzarella ja avokado tarjoiluvadille. Lisää päälle sipulirenkaat sekä luumut marinadeineen. Ripottele päälle rucolaa ja valuta muutama tippa oliiviöljyä. Viimeistele vastajauhetulla pippurilla juuri ennen tarjoilua.

Notes

MK2

Nutrition

kalorit: 336

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Aamiaissmoothie luumuilla

Tulosta resepti

Valmistettu kaurasta, banaanista ja maapähkinävoista – tämä aamiaissmoothie luumuilla pitää sinut kylläisenä ja valmiina aloittamaan päivän. Lisäksi saat pinaatin kuitu- ja vitamiinipitoiset hyödyt ilman, että edes maistat sitä! Todellakin molempien maailmojen parhaat puolet.

Author: Team WSI
Valmisteluaika: 5
Total Time: 5 minutes
Cuisine: R453

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

0,5 dl Sunsweet Amaz!n -luumumehua
1 dl makeuttamatonta kasvipohjaista maitoa
2 rkl kypsentämättömiä kaurahiutaleita
1/2 banaani
1/2 tl kanelia
1 rkl maapähkinävoita (tai muuta pähkinävoita)
2,5 dl pinaattia
5 jääpalaa

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita täydellä teholla noin minuutin ajan, kunnes koostumus on tasaisen kuohkea.
Kaada lasiin ja nauti.

Lehtikaali–kiivi–kookos–avokado-smoothie

Tulosta resepti

Raikkaan vihreä smoothie, jossa kiivin hapokkuus ja luumumehun makeus tasapainottuvat täydellisesti.

Author: Team WSI
Valmisteluaika: 5
Total Time: 5 minutes
Annoksia: 1 1x
Cuisine: R452

Ainesosat

Skaalaa

5 dl pakastettua lehtikaalia
3 pientä kiiviä (tai 2 suurta), kuorittuna
1 dl kookoskermaa
1 rkl kookosvoita
1 pakastettu avokado
1,5 dl Sunsweet Amaz!n -luumumehua

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

Lisää kaikki ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi.
Kaada smoothie lasiin ja nauti heti.

Jäätee chai luumumehulla

Tulosta resepti

Raikas jäätee, jossa yhdistyvät chai-mausteet ja Sunsweet-luumumehun täyteläisyys.

Author: Team WSI
Valmisteluaika: 10
Total Time: 10 minutes
Annoksia: 1 1x
Cuisine: R450

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

1,5 dl Sunsweet Amaz!n -luumumehua
1,5 dl vettä
1 chai- tai musta teepussi
0,5 dl haluamaasi maitoa

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

Kuumenna luumumehu ja vesi kattilassa, kunnes se kiehahtaa.
Poista kattila liedeltä ja hauduta teepussia 5 minuuttia.
Anna teen jäähtyä hieman (huoneenlämmössä tai jääkaapissa).
Kaada chai-tee jäiden päälle, lisää haluamasi maito ja nauti!

Kivettömiä luumuja

Kivettömiä luumuja

Luumumehu

Mozzarella-carpaccio luumuilla