Curry-luumudippi
Luumut ja curry ovat upea yhdistelmä! Tämä tuorejuustosta valmistettu dippi maistuu hyvältä mihin aikaan päivästä tahansa ja voidaan tarjoilla kasvisten kanssa tai leivän päällä.
- Valmisteluaika: 20
- Total Time: 20 minutes
- Annoksia: 8 1x
- Method: import-fi-004
- Cuisine: R416
Ainesosat
100 g Sunsweet-luumuja
150 g kermaviiliä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 tl mietoa curryjauhetta
suolaa
pippuria
2 porkkanaa
3 sellerin vartta
1 punainen paprika
1 kurkku
reilu ripaus chilihiutaleita
1/2 tl mustia seesaminsiemeniä
Valmistus
- Hienonna luumut hienoksi ja sekoita kulhossa kermaviilin, tuorejuuston ja curryjauheen kanssa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Puhdista ja kuori porkkanat. Puhdista ja pese sellerin varret, paprika ja kurkku. Leikkaa vihannekset suikaleiksi. Siirrä dippi kulhoon ja ripottele päälle chilihiutaleita ja seesaminsiemeniä. Tarjoile vihannessuikaleiden kanssa.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 110