Täyteläinen kvinoa-luumu-taboulé

Print

Täyteläinen kvinoa-luumu-taboulé

Kokeile trendikästä tabouléa kvinoasta – ravitseva, suolainen annos, jossa on runsaasti vihanneksia ja Kalifornian luumuja.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R305

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

300 g kvinoaa
2 punasipulia
250 g kirsikkatomaatteja
1 kurkku
100 g SUNSWEET-luumuja
1 avokado
2 nippua lehtipersiljaa
1 nippu minttua
10 rkl oliiviöljyä
8 rkl sitruunamehua
1 tl juustokuminaa
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Huuhtele kvinoa juoksevalla vedellä noin 2 minuuttia ja valuta. Laita kattilaan 600 ml vettä ja ripaus suolaa, kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes jyvät aukeavat ja turpoavat. Kuohkeuta haarukalla ja anna jäähtyä hieman.
  2. Kuori sipulit ja suikaloi. Pilko tomaatit, puolita kurkku, poista siemenet ja viipaloi. Pilko luumut ja avokado. Huuhtele ja hienonna persilja ja minttu. Vispaa oliiviöljy, sitruunamehu ja juustokumina sekä suola ja pippuri kastikkeeksi. Sekoita kaikki kvinoan kanssa. Anna maustua noin 20 minuuttia ja tarjoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 443
Print

Täyteläinen kvinoa-luumu-taboulé

Kokeile trendikästä tabouléa kvinoasta – ravitseva, suolainen annos, jossa on runsaasti vihanneksia ja Kalifornian luumuja.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R305

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

300 g kvinoaa
2 punasipulia
250 g kirsikkatomaatteja
1 kurkku
100 g SUNSWEET-luumuja
1 avokado
2 nippua lehtipersiljaa
1 nippu minttua
10 rkl oliiviöljyä
8 rkl sitruunamehua
1 tl juustokuminaa
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Huuhtele kvinoa juoksevalla vedellä noin 2 minuuttia ja valuta. Laita kattilaan 600 ml vettä ja ripaus suolaa, kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes jyvät aukeavat ja turpoavat. Kuohkeuta haarukalla ja anna jäähtyä hieman.
  2. Kuori sipulit ja suikaloi. Pilko tomaatit, puolita kurkku, poista siemenet ja viipaloi. Pilko luumut ja avokado. Huuhtele ja hienonna persilja ja minttu. Vispaa oliiviöljy, sitruunamehu ja juustokumina sekä suola ja pippuri kastikkeeksi. Sekoita kaikki kvinoan kanssa. Anna maustua noin 20 minuuttia ja tarjoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 443
Print

Täyteläinen kvinoa-luumu-taboulé

Kokeile trendikästä tabouléa kvinoasta – ravitseva, suolainen annos, jossa on runsaasti vihanneksia ja Kalifornian luumuja.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R305

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

300 g kvinoaa
2 punasipulia
250 g kirsikkatomaatteja
1 kurkku
100 g SUNSWEET-luumuja
1 avokado
2 nippua lehtipersiljaa
1 nippu minttua
10 rkl oliiviöljyä
8 rkl sitruunamehua
1 tl juustokuminaa
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Huuhtele kvinoa juoksevalla vedellä noin 2 minuuttia ja valuta. Laita kattilaan 600 ml vettä ja ripaus suolaa, kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes jyvät aukeavat ja turpoavat. Kuohkeuta haarukalla ja anna jäähtyä hieman.
  2. Kuori sipulit ja suikaloi. Pilko tomaatit, puolita kurkku, poista siemenet ja viipaloi. Pilko luumut ja avokado. Huuhtele ja hienonna persilja ja minttu. Vispaa oliiviöljy, sitruunamehu ja juustokumina sekä suola ja pippuri kastikkeeksi. Sekoita kaikki kvinoan kanssa. Anna maustua noin 20 minuuttia ja tarjoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 443

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.