Print

Πλακέτα δαμάσκηνου με τυρί κρέμα

Εκτύπωση Συνταγής

Αυτό το ορεκτικό αφήνει μια ανεξίτηλη εντύπωση σε κάθε καλεσμένο, καθώς τα δαμάσκηνα ολοκληρώνουν τέλεια το μείγμα βελούδινων υφών, τραγανών επικαλύψεων και ζωντανών γεύσεων σε αυτή τη συνταγή. Η Πινακίδα Τυριού Κρέμα με Δαμάσκηνα είναι κάτι περισσότερο από μια απλή οπτική απόλαυση – είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R441

Συστατικά

Ποσότητα

200 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
600 γρ. τυρί κρέμα
αλάτι
πιπέρι
150 γρ. αγγούρι
1/2 ματσάκι ραπανάκια
2 φρέσκα σύκα
100 γρ. ζαμπόν Πάρμας· λεπτές φέτες
1/2 κλίνη πράσινο + μοβ κάρδαμο Shiso

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Κόψτε 100 γρ. δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους. Ανακατέψτε με τυρί κρέμα και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Πλύνετε και καθαρίστε το αγγούρι και τα ραπανάκια και κόψτε τα σε φέτες ή λεπτές φέτες. Πλύνετε, καθαρίστε και κόψτε τα σύκα σε τέταρτα.
  2. Απλώστε το τυρί κρέμα σε μια σανίδα. Απλώστε το ζαμπόν Πάρμας, το αγγούρι, τα ραπανάκια, τα σύκα και 100 γρ. δαμάσκηνα πάνω από το τυρί κρέμα. Κόψτε το κάρδαμο από το κρεβάτι και απλώστε το επίσης πάνω από το τυρί κρέμα. Αλατοπιπερώστε. Η μπαγκέτα είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό.

Notes

MK2

Nutrition

Find it online: https://sunsweet.eu/el/syntages/r441-plato-me-tyri-krema-kai-damaskina/