Print

Σάλτσα δαμάσκηνου με κάρυ

Εκτύπωση Συνταγής

Τα δαμάσκηνα και το κάρυ είναι ένας φανταστικός συνδυασμός! Αυτή η σάλτσα φτιαγμένη με τυρί κρέμα έχει ωραία γεύση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και μπορεί να σερβιριστεί με στικ λαχανικών ή σε ψωμί.

  • Ποσότητα: 8 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R416

Συστατικά

Ποσότητα

100 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
150 γρ. ξινή κρέμα
200 γρ. τυρί κρέμα
2 κουταλάκια του γλυκού ήπιο κάρυ σε σκόνη
αλάτι
πιπέρι
2 καρότα
3 κλωνάρια σέλινο
1 κόκκινη πιπεριά
1 μίνι αγγούρι
Μια καλή πρέζα νιφάδες τσίλι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο σουσάμι

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Ψιλοκόψτε τα δαμάσκηνα και ανακατέψτε τα με την ξινή κρέμα, το τυρί κρέμα και το κάρυ σε ένα μπολ. ​​Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
  2. Καθαρίστε και ξεφλουδίστε τα καρότα. Καθαρίστε και πλύνετε τα σέλινα και την κόκκινη πιπεριά. Κόψτε τα λαχανικά σε στικ. Μεταφέρετε τη σάλτσα σε ένα μπολ και πασπαλίστε με νιφάδες τσίλι και σουσάμι. Σερβίρετε με τα στικ λαχανικών.

Notes

MK2

Nutrition

Find it online: https://sunsweet.eu/el/syntages/r416-kari-ntip-me-damaskina/