Σπαγγέτι καρμπονάρα χαμηλών λιπαρών

Print

Σπαγγέτι καρμπονάρα χαμηλών λιπαρών

Εκτύπωση Συνταγής

Μια νέα οπτική γωνία στην καρμπονάρα! Θα εκπλαγείτε από τη γεύση και το χρώμα που θα προσδώσουν τα δαμάσκηνα Καλιφόρνιας σε ένα από τα αγαπημένα σας δείπνα. Σερβίρετε με λίγο φρέσκο ​​μαϊντανό και μια πινελιά παρμεζάνας.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R321

Συστατικά

Ποσότητα

2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
100 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
1 ματσάκι μαϊντανό με πλατύφυλλα φύλλα
100 γρ. άπαχο ζαμπόν
150 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
100 ml νερό
2 αυγά
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
350 γρ. σπαγγέτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 ml ζωμό λαχανικών
Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το σε κύβους. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό. Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους.
  2. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με 100 ml νερό, τα αυγά, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι. Βράστε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  3. Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το σκόρδο και τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε το ζαμπόν και τα δαμάσκηνα και σοτάρετε για 1 λεπτό. Προσθέστε τον ζωμό και τα μαγειρεμένα ζυμαρικά. Προσθέστε το μείγμα τυριού κρέμα, ανακατέψτε δυνατά και σιγοβράστε για 2 λεπτά.
  4. Σερβίρετε τα ζυμαρικά με φρέσκο ​​μαϊντανό και παρμεζάνα.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 579
Print

Σπαγγέτι καρμπονάρα χαμηλών λιπαρών

Εκτύπωση Συνταγής

Μια νέα οπτική γωνία στην καρμπονάρα! Θα εκπλαγείτε από τη γεύση και το χρώμα που θα προσδώσουν τα δαμάσκηνα Καλιφόρνιας σε ένα από τα αγαπημένα σας δείπνα. Σερβίρετε με λίγο φρέσκο ​​μαϊντανό και μια πινελιά παρμεζάνας.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R321

Συστατικά

Ποσότητα

2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
100 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
1 ματσάκι μαϊντανό με πλατύφυλλα φύλλα
100 γρ. άπαχο ζαμπόν
150 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
100 ml νερό
2 αυγά
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
350 γρ. σπαγγέτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 ml ζωμό λαχανικών
Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το σε κύβους. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό. Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους.
  2. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με 100 ml νερό, τα αυγά, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι. Βράστε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  3. Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το σκόρδο και τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε το ζαμπόν και τα δαμάσκηνα και σοτάρετε για 1 λεπτό. Προσθέστε τον ζωμό και τα μαγειρεμένα ζυμαρικά. Προσθέστε το μείγμα τυριού κρέμα, ανακατέψτε δυνατά και σιγοβράστε για 2 λεπτά.
  4. Σερβίρετε τα ζυμαρικά με φρέσκο ​​μαϊντανό και παρμεζάνα.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 579
Επιστροφή σε όλες τις συνταγές

μερίδιο

Print

Σπαγγέτι καρμπονάρα χαμηλών λιπαρών

Εκτύπωση Συνταγής

Μια νέα οπτική γωνία στην καρμπονάρα! Θα εκπλαγείτε από τη γεύση και το χρώμα που θα προσδώσουν τα δαμάσκηνα Καλιφόρνιας σε ένα από τα αγαπημένα σας δείπνα. Σερβίρετε με λίγο φρέσκο ​​μαϊντανό και μια πινελιά παρμεζάνας.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R321

Συστατικά

Ποσότητα

2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
100 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
1 ματσάκι μαϊντανό με πλατύφυλλα φύλλα
100 γρ. άπαχο ζαμπόν
150 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
100 ml νερό
2 αυγά
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
350 γρ. σπαγγέτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 ml ζωμό λαχανικών
Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το σε κύβους. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό. Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους.
  2. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με 100 ml νερό, τα αυγά, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι. Βράστε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  3. Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το σκόρδο και τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε το ζαμπόν και τα δαμάσκηνα και σοτάρετε για 1 λεπτό. Προσθέστε τον ζωμό και τα μαγειρεμένα ζυμαρικά. Προσθέστε το μείγμα τυριού κρέμα, ανακατέψτε δυνατά και σιγοβράστε για 2 λεπτά.
  4. Σερβίρετε τα ζυμαρικά με φρέσκο ​​μαϊντανό και παρμεζάνα.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 579

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Κάποιες από τις υπόλοιπες συνταγές ευεξίας μας.

Εξερευνήστε όλες τις συνταγές