Print

Πουτίγκα σοκολάτας Paleo

Εκτύπωση Συνταγής

Δώστε μια πικάντικη πινελιά στον τρόπο ζωής σας στην Παλαιολιθική εποχή με αυτή την υπέροχη πουτίγκα σοκολάτας προσθέτοντας μια κρούστα από καβουρδισμένο αμύγδαλο και κακάο.

  • Ποσότητα: 6 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R318

Συστατικά

Ποσότητα

Για την κάτω βάση:
80 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα, καβουρδισμένα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
Αλάτι

Για την πουτίγκα:
400 ml γάλα καρύδας
80 γρ. κακάο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας κόμμι γκουάρ (διατίθεται σε καλά εφοδιασμένα σούπερ μάρκετ ή καταστήματα υγιεινής διατροφής)
50 ml σιρόπι σφενδάμου
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Σπόροι από 1 λοβό βανίλιας
100 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
Μέντα και καρύδα για γαρνίρισμα

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Συνδυάστε όλα τα υλικά για την κάτω βάση. Βάλτε το μείγμα σε μικρά βάζα και πιέστε το για να καλύψει τον πάτο. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο.
  2. Βάλτε όλα τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από τα δαμάσκηνα σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά με ένα ραβδομπλέντερ μέχρι να πήξει. Χοντροκόψτε τα δαμάσκηνα και προσθέστε τα στο μείγμα. Γεμίστε την πουτίγκα στα ποτήρια και ψύξτε ξανά. Γαρνίρετε με δυόσμο και καρύδα.

Notes

MK2

Nutrition

Find it online: https://sunsweet.eu/el/syntages/r318-paleo-poudingka-sokolatas/