Κρέμα κατσικίσιου τυριού με μουστάρδα και δαμάσκηνα κυδωνιού
Ένας καινοτόμος τρόπος για να παρουσιάσετε το τυρί κρέμα κατσικίσιας κρέμας με αυτό το νόστιμο πλούσιο σιρόπι
- Ποσότητα: 4 1x
- Method: import-gr-post-live-01-26-dev
- Cuisine: R015
Συστατικά
Ποσότητα
40 γρ. ζελέ κυδωνιού
80 ml λευκό κρασί
20 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
2 κουταλάκια του γλυκού καυτερή μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας γλυκιά μουστάρδα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 μικρά, στρογγυλά κατσικίσια τυριά
Οδηγίες Εκτέλεσης
- Σε μια μικρή κατσαρόλα βράστε το ζελέ κυδωνιού και το λευκό κρασί. Βράστε ελαφρά μέχρι να γίνει σιρόπι. Προσθέστε τα δαμάσκηνα, γυρίστε τα και αφήστε τα να σιγοβράσουν. Προσθέστε τη μουστάρδα στο ζωμό κρασιού.
- Καθαρίστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, ξεπλύνετε και κόψτε τα σε μικρές λωρίδες.
- Αρματίστε το κατσικίσιο τυρί με τα δαμάσκηνα στη σάλτσα μουστάρδας και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Notes
MK2
Nutrition
- θερμίδες: 179
