Fylte spisspaprika
En smakfull ovnsrett: fylte spisspaprika med kremet hyrdeost, babyspinat og Sunsweet-svisker. Rask å lage og ekstra god med sprø ciabatta eller urtericotta.
- Tilberedningstid: 20
- Total Time: 20 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R432
Ingredienser
Enheter
Skaler
500 g babyspinat
1 hvitløksfedd
1 løk
2 ss olivenolje
salt, nykvernet pepper
4 røde spisspaprikaer, ca. 500 g
220 g kremet hyrdeost
100 g SUNSWEET svisker
60 g valnøtter
Fremgangsmåte
- Vask babyspinaten grundig. Skrell og hakk hvitløk og løk. SuR i varm olivenolje til blank, tilsett spinaten og vend sammen. Smak til med salt og pepper.
- Del spisspaprikaene på langs, fjern frøene og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Fintern hyrdeosten, del sviskene på tvers, grovhakk valnøttene og bland alt med spinaten. Fyll blandingen i paprikaene.
- Stek i forvarmet ovn (180 °C / varmluft 160 °C) i 15–20 minutter.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 460