Name: Potetgulasj med svisker
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: R417
Ingredients: 2 løk; 1 rød, 1 gul + 1 grønn paprika; 600 g poteter; 2 ss olivenolje; 2 bokser/kartonger med tomatpassata (2 x 400 ml); 250 ml grønnsaksbuljong; 2 ts tørket timian; salt; pepper; 1 glass små hvite bønner (400 g avrent vekt); 150 g SUNSWEET svisker; 4 persillestilker; 1/2 bunt gressløk; 150 g rømme

Potetgulasj med svisker

Skriv ut oppskrift

Denne vegetariske gulasjen er perfekt å lage i forveien og er laget av poteter, paprika, tomater og søte svisker. Smaker enda bedre oppvarmet!

Tilberedningstid: 45
Total Time: 45 minutes
Gir: 4 1x
Method: import-no-post-live-01-dev
Cuisine: R417

Ingredienser

Enheter Skaler

2 løk
1 rød, 1 gul + 1 grønn paprika
600 g poteter
2 ss olivenolje
2 bokser/kartonger med tomatpassata (2 x 400 ml)
250 ml grønnsaksbuljong
2 ts tørket timian
salt
pepper
1 glass små hvite bønner (400 g avrent vekt)
150 g SUNSWEET svisker
4 persillestilker
1/2 bunt gressløk
150 g rømme

Matlagingsmodus Prevent your screen from going dark

Fremgangsmåte

Skrell og kutt løken i terninger. Vask, rens og kutt paprikaen. Skrell, vask og grovkutt potetene.
Varm oljen i en kjele og suR løken på middels varme til den er blank. Tilsett paprika og poteter og la suRe noen minutter.
Tilsett tomatpassata og kraft sammen med timian. Kok opp, smak til med salt og pepper og la småkoke under lokk i ca. 20 minutter.
Skyll bønnene og la dem renne godt av. Tilsett bønnene og sviskene i gulasjen og la småkoke i ytterligere 10 minutter. Smak til på nytt.
Vask urtene og tørk dem. Plukk persillebladene og finhakk dem. Skjær gressløken i fine ringer. Server gulasjen med rømme og urter på toppen.

Notes

MK2

Nutrition

kalorier: 550

Find it online: https://sunsweet.eu/no/sviske-oppskrifter/r417-potetgulasj-med-svisker/