Hjemmelaget sitron- og valmuekake
Finnes det noe mer friskt enn en saftig sitronkake? Kombiner sitron, valmuefrø og California-svisker for en glutenfri vri på klassikeren.
- Tilberedningstid: 45
- Total Time: 45 minutes
- Gir: 10 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R302
Ingredienser
Enheter
Skaler
150 g smør
140 g sukker
4 egg
3 ss revet sitronskall
6–7 ss sitronsaft
Salt
1 ss bakepulver
200 g glutenfritt mel
60 g malte mandler
20 g malte valmuefrø
250 g melis
80 g SUNSWEET svisker
Fremgangsmåte
- Pisk smør og sukker lyst og luftig. Tilsett eggene gradvis. Rør inn sitronskall, 3 ss sitronsaft og salt. Bland inn bakepulver, mel og mandler. Vend inn valmuefrøene.
- Kle en springform med bakepapir og hell i røren. Stek i forvarmet ovn på 170°C (varmluft 150°C) i ca. 35 minutter.
- Rør sammen melis, resten av sitronsaften og hakkede svisker til glasur.
- Avkjøl kaken og fordel sviskeglasuren over.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 448