Fyldig Sjokoladekake
En saftig, mørk sjokoladefristelse.
- Tilberedningstid: 50
- Total Time: 50 minutes
- Gir: 8 1x
- Method: import-no-003b
- Cuisine: R300
Ingredienser
Enheter
Skaler
200 g mørk sjokolade
100 g smør
1 vaniljestang
5 egg
1 klype salt
100 g sukker
150 g Sunsweet svisker
3 ss kakaopulver
Melis til pynt
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 160 °C (varmluftsovn 140 °C).
- Hakk sjokoladen, skjær smøret i terninger og smelt begge deler i vannbad.
- Skjær vaniljestangen på langs og skrap ut frøene.
- Del eggene og pisk eggehviten med salt og sukker til de blir stive.
- Avkjøl sjokolade-/smørblandingen lett og pisk eggeplommene sammen med sviskene, vaniljefrøene og kakaopulveret.
- Vend forsiktig blandingen sammen med eggehvitene og hell den i en springform (24 cm Ø) kledd med bakepapir.
- Stek i 40 minutter og server kaken avkjølt med siktet melis på toppen.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 390