Print

Chipotle-bakte gulrøtter

Dette er tilbehør med skikkelig smak! Gulrøtter bakes med lime, chipotle, hvitløk og svisker for et røkt og friskt resultat.

  • Tilberedningstid: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Gir: 6 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R281

Ingredienser

Enheter Skaler

1 kg gulrøtter, skrelt
1/2 ts havsalt
2 ss smør
1 ts limesaft
1 liten chipotle
1 ts adobosaus
1 hvitløksfedd, finhakket
100 g svisker, hakket
Fersk koriander (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Skrell gulrøttene, del dem på langs og legg på et stekebrett. Vend med olivenolje og stek i 25 minutter.
  3. Smelt smøret i en liten kjele. Rør inn limesaft, chipotle, adobosaus, hvitløk og svisker.
  4. Hell blandingen over gulrøttene, vend godt og stek i ytterligere 2–3 minutter.
  5. Dryss over koriander før servering.

*Kan også lages med vanlige gulrøtter.

Notes

Sunsweet USA

Nutrition