Dette er tilbehør med skikkelig smak! Gulrøtter bakes med lime, chipotle, hvitløk og svisker for et røkt og friskt resultat.
1 kg gulrøtter, skrelt
1/2 ts havsalt
2 ss smør
1 ts limesaft
1 liten chipotle
1 ts adobosaus
1 hvitløksfedd, finhakket
100 g svisker, hakket
Fersk koriander (valgfritt)
*Kan også lages med vanlige gulrøtter.
Sunsweet USA