Svisker gir en spennende vri på denne klassiske desserten. Når den stekes, fylles kjøkkenet med duften av brunt sukker og kanel – en perfekt avslutning på familiemåltidet.
470 g mat-epler, skrelt og skåret i skiver
100 g brunt sukker
1/2 ts kanel
1/8 ts salt
190 g myke brødsmuler
55 g smør, smeltet
175 g svisker, grovhakket
80 ml sviskejuice
1 ss sitronsaft
Pisket krem (valgfritt)
Tips: Lag brødsmuler ved å kjøre lyst brød i foodprosessor eller smuldre for hånd.
Sunsweet USA