Paleo Snack Bar
Lag din egen snack bar, full av energi og gode smaker.
- Tilberedningstid: 120
- Total Time: 2 hours
- Gir: 20 1x
- Cuisine: R222
Ingredienser
400 g Sunsweet svisker
100 g gresskarkjerner
80 g pekannøtter
80 g mandelme
60 g kokosmel
3–4 ss kakaopulver
Evt. 1 ss kokosolje
Fremgangsmåte
- Kjør gresskarkjerner, pekannøtter, mandler og kokosmel til en jevn masse i en blender eller lignende og hell i en skål.
- Ha sviskene i blenderen litt etter litt, og blend til en tykk, jevn masse.
- Bland kakaopulver, nøttemel og evt. litt kokosolje i sviskemassen.
- Hell massen ut på en bakepapirkledt plate, legg bakepapir på toppen og trykk massen til en jevn, 1 cm tykk plate.
- Avkjøl i kjøleskap og skjær ca. 20 små barer.