Sticky toffee pudding med svisker
Sviskene gir denne desserten en intens fruktighet og et saftig, mykt og smakfullt resultat.
- Tilberedningstid: 20
- Total Time: 20 minutes
- Gir: 8-Jun 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R151
Ingredienser
Enheter
Skaler
65 g usaltet smør (pluss ekstra til formen)
160 g demerarasukker
1 ss lys sirup
2 egg
180 g selvhevende mel
170 g svisker
130 ml kokende vann
1/2 ts vaniljeekstrakt
30 g hakkede hasselnøtter
1 ts krydderblanding
1 ts bakepulver
Til sausen
110 g usaltet smør
110 g mørkt muscovadosukker
130 ml kremfløte
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 180.
- Pisk smør og sukker lyst og luftig.
- Rør inn sirup, egg, krydderblanding og vanilje.
- Tilsett mel og bakepulver og bland godt.
- Kjør sviskene fint i en blender og vend inn i røren.
- Tilsett kokende vann og rør inn hasselnøtter.
- Stek i 35–45 minutter, til en kakepinne kommer ut ren.
Til sausen
- Kok alle ingrediensene til sausen til den er tykk og blank.
Notes
CPB – Nicole Drysdale
Nutrition
- kalorier: N/A