Bicchierini di Ricotta con Prugne e Guanciale

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Bicchierini di Ricotta con Prugne e Guanciale

  • Author: Concorso 2015
  • Tempo di preparazione: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Porzioni: 4 1x
  • Cuisine: R274

Ingredienti

Unità Dosi

120 gr ricotta di pecora
4 prugne sunsweet
60 gr guanciale
sale q.b.
pepe q.b.

Procedimento

  1. Lavorare la ricotta con sale e pepe.
  2. Rosolare il guanciale in padella finché diventa croccante.
  3. Tagliare le prugne a pezzetti.
  4. Comporre il bicchierino mettendo sul fondo la ricotta e sopra il guanciale insieme alle prugne.
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Bicchierini di Ricotta con Prugne e Guanciale

  • Author: Concorso 2015
  • Tempo di preparazione: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Porzioni: 4 1x
  • Cuisine: R274

Ingredienti

Unità Dosi

120 gr ricotta di pecora
4 prugne sunsweet
60 gr guanciale
sale q.b.
pepe q.b.

Procedimento

  1. Lavorare la ricotta con sale e pepe.
  2. Rosolare il guanciale in padella finché diventa croccante.
  3. Tagliare le prugne a pezzetti.
  4. Comporre il bicchierino mettendo sul fondo la ricotta e sopra il guanciale insieme alle prugne.
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  • Author: Concorso 2015
  • Tempo di preparazione: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Porzioni: 4 1x
  • Cuisine: R274

Ingredienti

Unità Dosi

120 gr ricotta di pecora
4 prugne sunsweet
60 gr guanciale
sale q.b.
pepe q.b.

Procedimento

  1. Lavorare la ricotta con sale e pepe.
  2. Rosolare il guanciale in padella finché diventa croccante.
  3. Tagliare le prugne a pezzetti.
  4. Comporre il bicchierino mettendo sul fondo la ricotta e sopra il guanciale insieme alle prugne.

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