Verdure grigliate
4 belle porzioni pronte in 30 minuti un piatto sano reso ancora più sfizioso da limone e aglio che danno quel tocco di gusto in più! Ottime per soddisfare una delle famose 5 porzioni raccomandate di frutta e verdura al giorno.
- Tempo di preparazione: 30
- Total Time: 30 minutes
- Porzioni: 4
- Method: import-IT-002
- Cuisine: R389
Ingredienti
Per le verdure
1,2 kg carote
1 limone biologico
1 spicchio d aglio, tritato finemente
100 ml olio d oliva
100 g prugne SUNSWEET
Sale, pepe macinato fresco
Per la salsa
250 g panna acida
100 g prugne SUNSWEET
Sale e pepe
Cosa serve:
1 pirofila
Procedimento
- Pelate le carote e tagliatele a metà per lungo. Sciacquate il limone con acqua calda, grattugiatene la buccia e spremetene il succo. Mescolate bene il succo e la buccia di limone con le carote, l’aglio, l’olio e le prugne. Aggiungete sale e pepe qb.
- Disponete le carote e le prugne così condite in una pirofila e infornate a in forno preriscaldato (statico: 200°C/ventilato: 175°C) per 15-20 minuti.
- Nel frattempo frullate la panna acida con le prugne, il sale e il pepe. Servite le carote e prugne al forno con la panna acida.
Notes
MK2
Nutrition
- calorie: 680
