Budino paleo al cioccolato
Speziate il vostro stile di vita paleo con questo divino budino al cioccolato aggiungendo una crosta fatta di polvere di cacao e mandorle tostate.
- Tempo di preparazione: 15
- Total Time: 15 minutes
- Porzioni: 6
- Method: import-IT-002
- Cuisine: R318
Ingredienti
Per il fondo
80 g di mandorle grattugiate, tostate
3 cucchiai di burro, liquido
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di cacao in polvere
Sale
Per il budino
400 ml di latte di noci di cocco
80 g di cacao in polvere
1 cucchiaio di farina di semi di guar
50 ml di sciroppo d’acero
2 cucchiai di burro
Polpa di 1 baccello di vaniglia
100 g di prugne SUNSWEET
Procedimento
- Per il fondo mescolare tra di loro tutti gli ingredienti. Versare la massa in vasetti per conserve e spingerla sul fondo. Quindi mettere in frigo.
- Porre tutti gli ingredienti del budino in una ciotola e miscelare con un frullatore finché la massa non diventa più densa. Tagliare le prugne in pezzi grossolani ed aggiungerle. Versare il budino nei contenitori e mettere nuovamente in frigo. Guarnire con menta e cocco.
Notes
MK2
Nutrition
- calorie: 408
