Tahmea tofu luumuilla

Print

Tahmea tofu luumuilla

Tulosta resepti

Rapeat tofunpalat kaipaavat kunnon kastiketta – ja kun kokonaisuuden viimeistelee riisillä ja luumuilla, syntyy taatusti koukuttava annos.

  • Valmisteluaika: 4
  • Total Time: 4 minutes
  • Annoksia: 40 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R449

Ainesosat

Skaalaa

500 g tofua
2 tl + 5 rkl maissitärkkelystä
2 valkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä (3 cm)
4 rkl öljyä
1 tl chilihiutaleita
2 rkl tomaattipyreetä
4 rkl vaahterasiirappia
3 rkl soijakastiketta
1 rkl limemehua
200 g basmatiriisiä
suolaa
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 nippu kevätsipulia
1–2 rkl seesaminsiemeniä
limelohkoja koristeluun

Valmistus

  1. Aseta tofu talouspaperien väliin ja laita päälle paino noin 15 minuutiksi. Sekoita 2 tl maissitärkkelystä 125 ml:aan vettä. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuori inkivääri ja raasta hienoksi.
  2. Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla ja kuullota valkosipulia, inkivääriä ja ½ tl chilihiutaleita. Lisää tomaattipyree, vaahterasiirappi, 1 rkl soijakastiketta ja limemehu. Kaada joukkoon tärkkelysseos ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna poreilla 1 minuutti ja ota pois liedeltä.
  3. Keitä riisi suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa tofu kuutioiksi ja laita kulhoon. Lisää 5 rkl tärkkelystä, 2 rkl soijakastiketta ja 1 rkl öljyä ja sekoita hyvin.
  4. Kuumenna toisella pannulla 2 rkl öljyä ja paista tofu kullanruskeaksi. Lisää kastike ja sekoita. Sekoita joukkoon luumut.
  5. Puhdista ja huuhtele kevätsipulit ja leikkaa renkaiksi. Valuta riisi ja jaa neljään kulhoon. Nosta tofu riisin päälle. Ripottele päälle kevätsipulia, seesaminsiemeniä ja ½ tl chilihiutaleita. Koristele limelohkoilla.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 680
Print

Tahmea tofu luumuilla

Tulosta resepti

Rapeat tofunpalat kaipaavat kunnon kastiketta – ja kun kokonaisuuden viimeistelee riisillä ja luumuilla, syntyy taatusti koukuttava annos.

  • Valmisteluaika: 4
  • Total Time: 4 minutes
  • Annoksia: 40 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R449

Ainesosat

Skaalaa

500 g tofua
2 tl + 5 rkl maissitärkkelystä
2 valkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä (3 cm)
4 rkl öljyä
1 tl chilihiutaleita
2 rkl tomaattipyreetä
4 rkl vaahterasiirappia
3 rkl soijakastiketta
1 rkl limemehua
200 g basmatiriisiä
suolaa
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 nippu kevätsipulia
1–2 rkl seesaminsiemeniä
limelohkoja koristeluun

Valmistus

  1. Aseta tofu talouspaperien väliin ja laita päälle paino noin 15 minuutiksi. Sekoita 2 tl maissitärkkelystä 125 ml:aan vettä. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuori inkivääri ja raasta hienoksi.
  2. Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla ja kuullota valkosipulia, inkivääriä ja ½ tl chilihiutaleita. Lisää tomaattipyree, vaahterasiirappi, 1 rkl soijakastiketta ja limemehu. Kaada joukkoon tärkkelysseos ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna poreilla 1 minuutti ja ota pois liedeltä.
  3. Keitä riisi suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa tofu kuutioiksi ja laita kulhoon. Lisää 5 rkl tärkkelystä, 2 rkl soijakastiketta ja 1 rkl öljyä ja sekoita hyvin.
  4. Kuumenna toisella pannulla 2 rkl öljyä ja paista tofu kullanruskeaksi. Lisää kastike ja sekoita. Sekoita joukkoon luumut.
  5. Puhdista ja huuhtele kevätsipulit ja leikkaa renkaiksi. Valuta riisi ja jaa neljään kulhoon. Nosta tofu riisin päälle. Ripottele päälle kevätsipulia, seesaminsiemeniä ja ½ tl chilihiutaleita. Koristele limelohkoilla.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 680
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Tahmea tofu luumuilla

Tulosta resepti

Rapeat tofunpalat kaipaavat kunnon kastiketta – ja kun kokonaisuuden viimeistelee riisillä ja luumuilla, syntyy taatusti koukuttava annos.

  • Valmisteluaika: 4
  • Total Time: 4 minutes
  • Annoksia: 40 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R449

Ainesosat

Skaalaa

500 g tofua
2 tl + 5 rkl maissitärkkelystä
2 valkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä (3 cm)
4 rkl öljyä
1 tl chilihiutaleita
2 rkl tomaattipyreetä
4 rkl vaahterasiirappia
3 rkl soijakastiketta
1 rkl limemehua
200 g basmatiriisiä
suolaa
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 nippu kevätsipulia
1–2 rkl seesaminsiemeniä
limelohkoja koristeluun

Valmistus

  1. Aseta tofu talouspaperien väliin ja laita päälle paino noin 15 minuutiksi. Sekoita 2 tl maissitärkkelystä 125 ml:aan vettä. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuori inkivääri ja raasta hienoksi.
  2. Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla ja kuullota valkosipulia, inkivääriä ja ½ tl chilihiutaleita. Lisää tomaattipyree, vaahterasiirappi, 1 rkl soijakastiketta ja limemehu. Kaada joukkoon tärkkelysseos ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna poreilla 1 minuutti ja ota pois liedeltä.
  3. Keitä riisi suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa tofu kuutioiksi ja laita kulhoon. Lisää 5 rkl tärkkelystä, 2 rkl soijakastiketta ja 1 rkl öljyä ja sekoita hyvin.
  4. Kuumenna toisella pannulla 2 rkl öljyä ja paista tofu kullanruskeaksi. Lisää kastike ja sekoita. Sekoita joukkoon luumut.
  5. Puhdista ja huuhtele kevätsipulit ja leikkaa renkaiksi. Valuta riisi ja jaa neljään kulhoon. Nosta tofu riisin päälle. Ripottele päälle kevätsipulia, seesaminsiemeniä ja ½ tl chilihiutaleita. Koristele limelohkoilla.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 680

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin