Print

Pastramikartiot luumuilla

Tulosta resepti

Nämä luumu–pastramikartiot syntyvät nopeasti ja vaivattomasti – ja katoavat yhtä nopeasti: täydellinen naposteltava.

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 8 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R444

Ainesosat

Skaalaa

500 g suippokaalia
1 sipuli
suolaa
sokeria
8 tortillalettua (18 cm)
6 rkl oliiviöljyä
100 g kevytmajoneesia
2 rkl makeaa chilikastiketta
100 g pastramia viipaleina
150 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja

Muuta:
puutikkuja

Valmistus

  1. Puhdista ja huuhtele suippokaali ja suikaloi ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipuli ja kuutioi pieneksi. Sekoita kaali ja sipuli, mausta 1 tl suolaa ja ripauksella sokeria ja vaivaa käsin, kunnes se pehmenee hieman.
  2. Muotoile tortillat kartioiksi ja kiinnitä puutikuilla. Kuumenna pannulla 4 rkl öljyä erissä. Paista kerrallaan 2 kartiota keskilämmöllä, käännellen, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta pannulta ja valuta talouspaperin päällä.
  3. Sekoita majoneesi ja makea chilikastike. Suikaloi pastrami. Sekoita luumut ja 2 rkl öljyä kaalin joukkoon ja mausta uudelleen maun mukaan.
  4. Täytä kartiot kaaliseoksella ja pastramilla. Lusikoi päälle chilikastikemajoneesia ja tarjoa heti.

Notes

MK2

Nutrition

Find it online: https://sunsweet.eu/fi/luumu-reseptit/r444-pastramikartiot-luumuilla/