Yrttiset ricottavohvelit

Print

Yrttiset ricottavohvelit

Tulosta resepti

Sunnuntain brunssille suolainen herkku: ricottavohvelit yrtteineen ja paahdettu tomaatti‑luumukompotti. Ihan parasta!

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 12 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R427

Ainesosat

Skaalaa

½ nippu persiljaa ja ½ nippu basilikaa
250 g ricottaa
3 kananmunaa (M)
1 tl raastettua sitruunankuorta
ripaus suolaa ja vastajauhettua pippuria
200 g vehnäjauhoja (mielellään hienoa)
2 tl leivinjauhetta
125 ml täysmaitoa
50 g juustoraastetta (esim. emmental, gouda tai cheddar)
400 g kirsikkatomaatteja
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 rkl oliiviöljyä
öljyä/rasvaa vohveliraudan voiteluun

Valmistus

  1. Pese yrtit, kuivaa ja hienonna. Sekoita ricotta, munat, sitruunankuori, suola ja pippuri sileäksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja sekoita ricottaseokseen maidon kanssa. Kääntele joukkoon juustoraaste ja yrtit.
  2. Pese tomaatit, puolita ja levitä leivinpaperille pellille vierekkäin. Paista 180 °C (kiertoilma 160 °C) noin 15 minuuttia. Puolita luumut poikittain, lisää tomaattien joukkoon ja paista vielä 10 minuuttia. Sekoita tomaatit ja luumut, valuta päälle oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kuumenna neliövohvelirauta, voitele ja paista taikinasta noin 12 vohvelia (noin 2 rkl taikinaa per vohveli). Tarjoa paahdetun tomaatti‑luumukompotin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 170
Print

Yrttiset ricottavohvelit

Tulosta resepti

Sunnuntain brunssille suolainen herkku: ricottavohvelit yrtteineen ja paahdettu tomaatti‑luumukompotti. Ihan parasta!

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 12 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R427

Ainesosat

Skaalaa

½ nippu persiljaa ja ½ nippu basilikaa
250 g ricottaa
3 kananmunaa (M)
1 tl raastettua sitruunankuorta
ripaus suolaa ja vastajauhettua pippuria
200 g vehnäjauhoja (mielellään hienoa)
2 tl leivinjauhetta
125 ml täysmaitoa
50 g juustoraastetta (esim. emmental, gouda tai cheddar)
400 g kirsikkatomaatteja
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 rkl oliiviöljyä
öljyä/rasvaa vohveliraudan voiteluun

Valmistus

  1. Pese yrtit, kuivaa ja hienonna. Sekoita ricotta, munat, sitruunankuori, suola ja pippuri sileäksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja sekoita ricottaseokseen maidon kanssa. Kääntele joukkoon juustoraaste ja yrtit.
  2. Pese tomaatit, puolita ja levitä leivinpaperille pellille vierekkäin. Paista 180 °C (kiertoilma 160 °C) noin 15 minuuttia. Puolita luumut poikittain, lisää tomaattien joukkoon ja paista vielä 10 minuuttia. Sekoita tomaatit ja luumut, valuta päälle oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kuumenna neliövohvelirauta, voitele ja paista taikinasta noin 12 vohvelia (noin 2 rkl taikinaa per vohveli). Tarjoa paahdetun tomaatti‑luumukompotin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 170
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Yrttiset ricottavohvelit

Tulosta resepti

Sunnuntain brunssille suolainen herkku: ricottavohvelit yrtteineen ja paahdettu tomaatti‑luumukompotti. Ihan parasta!

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 12 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R427

Ainesosat

Skaalaa

½ nippu persiljaa ja ½ nippu basilikaa
250 g ricottaa
3 kananmunaa (M)
1 tl raastettua sitruunankuorta
ripaus suolaa ja vastajauhettua pippuria
200 g vehnäjauhoja (mielellään hienoa)
2 tl leivinjauhetta
125 ml täysmaitoa
50 g juustoraastetta (esim. emmental, gouda tai cheddar)
400 g kirsikkatomaatteja
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 rkl oliiviöljyä
öljyä/rasvaa vohveliraudan voiteluun

Valmistus

  1. Pese yrtit, kuivaa ja hienonna. Sekoita ricotta, munat, sitruunankuori, suola ja pippuri sileäksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja sekoita ricottaseokseen maidon kanssa. Kääntele joukkoon juustoraaste ja yrtit.
  2. Pese tomaatit, puolita ja levitä leivinpaperille pellille vierekkäin. Paista 180 °C (kiertoilma 160 °C) noin 15 minuuttia. Puolita luumut poikittain, lisää tomaattien joukkoon ja paista vielä 10 minuuttia. Sekoita tomaatit ja luumut, valuta päälle oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kuumenna neliövohvelirauta, voitele ja paista taikinasta noin 12 vohvelia (noin 2 rkl taikinaa per vohveli). Tarjoa paahdetun tomaatti‑luumukompotin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 170

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin