Name: Jauheliha-luumutacot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: R411
Ingredients: 1 sipuli; 4 tomaattia n. 250g; 100g SUNSWEET luumuja; 1 rkl oliiviöljyä; 400g jauhelihaa; 3 rkl tomaattipyreetä; suolaa ja pippuria; mausteita oman maun mukaan (savupaprikaa, chiliä, korianteria); 100g kidneypapuja; 12 tacokuorta; persiljaa oman maun mukaan; 30g juustoraastetta

Jauheliha-luumutacot

Tulosta resepti

Tässä reseptissä yhdistyvät Mexicon ja Kalifornian maut. Suolainen jauheliha ja makea luumu sopivat loistavasti yhteen.

Valmisteluaika: 30
Total Time: 30 minutes
Annoksia: 4 1x
Method: import-fi-004
Cuisine: R411

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

1 sipuli
4 tomaattia n. 250g
100g SUNSWEET luumuja
1 rkl oliiviöljyä
400g jauhelihaa
3 rkl tomaattipyreetä
suolaa ja pippuria
mausteita oman maun mukaan (savupaprikaa, chiliä, korianteria )
100g kidneypapuja
12 tacokuorta
persiljaa oman maun mukaan
30g juustoraastetta

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

Kuori ja kuutioi sipuli. Pese ja pilko tomaatit ja hienonna luumut.
Paista jauheliha ja sipuli. Kaada sekaan tomaattipyree ja anna hau-tua. Lisää tomaatit, mausta suolalla ja haluamillasi mausteilla. Lisää hienonnetut luumut ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 mi-nuuttia.
Huuhdo pavut ja lisää ne jauhelihatäytteen sekaan.
Lämmitä tacokuoret uunissa paketin ohjeiden mukaan. Pese, kuivaa ja hienonna persilja. Lusikoi jauhelihatäytettä tacokuoriin, koristele persiljalla ja juustoraasteella.

Vinkki: Tarjoile vihersalaatin kera. Jauhelihatäytteeseen sopii myös maissi ja porkkana.

Notes

MK2

Nutrition

kalorit: 650

Find it online: https://sunsweet.eu/fi/luumu-reseptit/r411-jauheliha-luumutacot/