Aamiaispannukakut omena-luumukompotilla
Kaurapannukakut omena-luumukompotilla valmistuvat helposti ja ovat brunssipöydän hittiherkku.
- Valmisteluaika: 35
- Total Time: 35 minutes
- Annoksia: 4 1x
- Method: import-fi-004
- Cuisine: R410
Ainesosat
2,5 dl kauramaitoa
3 munaa
ripaus suolaa
1 tl leivinjauhetta
80g kaurahiutaleita
1 rkl vehnäjauhoja
120g SUNSWEET luumuja
4 omenaa (esim.Granny Smith, n. 600 g)
puolikkaan sitruunan mehu
2 rkl vaahterasiirappia
ripaus kanelia
25g voita
Valmistus
- Vatkaa kauramaito, kananmunat, leivinjauhe ja suola kulhossa. Sek-oita joukkoon kaurahiutaleet ja jauho ja jätä turpoamaan 15 min-uutiksi. Pilko puolet luumuista ja kääntele taikinan joukkoon.
- Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Kiehauta omenakuutiot sitruunamehun ja vaahterasiirapin kanssa samalla sekoittaen. Anna hautua pehmeäksi kannen alla keskilämmöllä noin 5 minuutin ajan. Sekoita joukkoon loput luumut ja mausta kanelilla.
- Lämmitä voi pannulla ja paista noin kahdeksan keskikokoista pan-nukakkua yksi kerrallaan voissa. Tarjoile omena-luumukompotin kanssa.
Vinkki: Koristele pannukakut kanelisokerilla ennen tarjoilua!
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 400