Punajuurikeitto ja luumumykyt

Tulosta resepti

Herkullinen keitto, jossa yhdistyy punajuuren hienostunut maku ja luumujen makeus.

Valmisteluaika: 35
Total Time: 35 minutes
Annoksia: 4 1x
Method: import-fi-004
Cuisine: R406

Valmistus

Kuori ja kuutioi punajuuret ja sipuli. Pilko luumut. Jos haluat välttää käsien värjäytymistä punaisiksi punajuuren käsittelyssä, käytä ker-takäyttöisiä suojakäsineitä.
Kuumenna öljy isossa kasarissa. Kuullota punajuuri ja sipuli ölyssä muutaman minuutin ajan. Lisää kasvisliemi ja puolet luumuista. Anna hautua kannen alla keskilämmöllä noin 20 minuutin ajan. Lisää smetana ja sekoita soseeksi sauvasekottimella. Lisää sitruunamehu, suola, pippuri ja juustokumina.
Pese, kuivaa ja pilko rucola. Pilko saksanpähkinät pieneksi ja laita yksi ruokalusikallinen sivuun koristelua varten. Sekoita pilkottu rucola ja saksanpähkinät sekä jäljelle jääneet luumut tuorejuuston kanssa yhtenäiseksi massaksi. Tee kahden teelusikan avulla massasta pieniä mykyjä/palloja. Kaada keitto kahdelle syvälle lautaselle, koristele mykyillä ja pilkotuilla saksanpähkinöillä.

Vinkki: Viimeistele keiton koristelu rucolalla ja lorauksella oliiviöljyä.

Notes

MK2

Nutrition

kalorit: 450

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Iced Prune Chai Latte Recipe

Tulosta resepti

Iced Prune Chai Latte combines the rich, spiced flavours of chai with the natural sweetness of prunes for a refreshing twist on a classic beverage. Perfect for a cool, invigorating treat, this recipe is a delightful way to enjoy the health benefits of prunes.

Author: Team WSI
Valmisteluaika: 10
Total Time: 10 minutes
Annoksia: 1 latte 1x
Cuisine: R450

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

1/2 cup Sunsweet Amaz!n Prune Juice
1/2 cup water
1 chai tea bag (or black tea of choice)
1/4 cup milk of choice

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

In a saucepan over the stove, bring prune juice and water to a boil.
Remove pan from heat and steep tea bag for 5 minutes.
Allow tea to cool slightly (at room temperature, or chill in the fridge).
Serve chai tea over ice with milk of choice and enjoy!

Kale Kiwi Coconut-Cado Smoothie

Tulosta resepti

Blend your way to a refreshing and nutritious treat with the Kale Kiwi Coconut-Cado Smoothie. Packed with vibrant kale, tangy kiwi, creamy avocado, and a hint of coconut, this smoothie is a delicious way to fuel your day with essential vitamins and minerals.

Author: Team WSI
Valmisteluaika: 5
Total Time: 5 minutes
Annoksia: 1 1x
Cuisine: R452

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 cups baby kale, frozen
3 small kiwis (or 2 large), peeled
1/3 cup coconut cream
1 Tbsp coconut butter
1 avocado, frozen
1/2 cup Sunsweet Amaz!n™ Prune Juice

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

Add all ingredients to a blender and blend until smooth.
Pour smoothie into a glass and enjoy!

Breakfast Prune Smoothie

Tulosta resepti

Made with oats, banana, and peanut butter, this breakfast prune smoothie recipe will have you satiated and ready to take on the day. Plus, you’ll get the fibre and vitamin-packed benefits of spinach, without even tasting it! Now that’s the best of both worlds.

Author: Team WSI
Valmisteluaika: 5
Total Time: 5 minutes
Annoksia: 1 1x
Cuisine: R453

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 oz Sunsweet Amaz!n Prune Juice

4 oz unsweetened plant milk

2 Tbsp uncooked rolled oats

1/2 banana

1/4 tsp cinnamon

1 Tbsp peanut butter (or your favourite nut butter)

1 cup spinach

5 ice cubes

Kokkaustila Prevent your screen from going dark

Valmistus

Place all ingredients in blender and blend on high until well combined, about 1 minute.
Pour into a glass and enjoy!

Kivettömiä luumuja

Kivettömiä luumuja

Luumumehu

Punajuurikeitto ja luumumykyt