Yhden padan meksikopasta
Tuo pala Meksikoa keittiöön: tämä helppo yhden padan pasta maistuu ja tuoksuu etelältä – ja luumut tuovat kastikkeeseen syvyyttä.
- Valmisteluaika: 20
- Total Time: 20 minutes
- Annoksia: 4 1x
- Method: import-fi-post-live-01-dev
- Cuisine: R394
Ainesosat
Skaalaa
250 g naudan jauhelihaa
125 g pekonia, kuutioituna
1 rkl paistoöljyä
1 sipuli
125 g fusillipastaa
1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa
350 ml lientä (kasvis- tai kanalientä)
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 tölkki kidney-papuja, valutettu paino 255 g
1 rkl keskivahvaa sinappia
3 rkl vaahterasiirappia
suolaa, mustapippuria
Valmistus
- Ruskista jauheliha ja pekoni kuumassa öljyssä murumaiseksi. Hienonna sipuli ja lisää pannulle.
- Lisää pasta, tomaattimurska ja liemi. Kiehauta ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia sekoitellen. Lisää luumut ja keitä vielä 3 minuuttia.
- Huuhtele pavut, valuta ja lisää joukkoon sinappi ja vaahterasiirappi. Kuumenna ja mausta suolalla ja pippurilla.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 720