Yhden kattilan kana ja riisi
Helppo ja ruokaisa arkiruoka koko perheelle – kaikki kypsyy yhdessä kattilassa. Kana, parsakaali ja riisi pitävät nälän loitolla.
- Valmisteluaika: 35
- Total Time: 35 minutes
- Annoksia: 4 1x
- Method: import-fi-post-live-01-dev
- Cuisine: R392
Ainesosat
Skaalaa
200 g pitkäjyväistä riisiä (esim. basmati)
1 rkl oliiviöljyä
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
300 g kananrintafileetä
600 ml kanalientä
150 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
300 g parsakaalia (nupuiksi)
125 g kuohukermaa
suolaa, mustapippuria, currya
Valmistus
- Kuullota riisiä kuumassa oliiviöljyssä, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi kana.
- Lisää sipuli, valkosipuli ja kana kattilaan ja paista hetki. Lisää 400 ml kanalientä ja anna kiehua miedolla-keskilämmöllä noin 10 minuuttia sekoitellen.
- Lisää loput liemestä, luumut, parsakaali ja kerma. Jatka kypsennystä noin 10 minuuttia sekoitellen, kunnes riisi on kypsää ja kana kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja currylla.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 510