Hedelmäinen pähkinä-vuohenjuustosalaatti

Print

Hedelmäinen pähkinä‑vuohenjuustosalaatti

Rapea ja värikäs salaatti on kesän maku: makeaa, rapsakkaa ja raikasta – ja juuri sopivasti makean ja suolaisen rajalla.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R366

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

250 g vadelmia
1 tl Dijon-sinappia
1 tl mietoa juoksevaa hunajaa
4 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
3 rkl hasselpähkinäöljyä
2 rkl oliiviöljyä
1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria
250 g valmista pienten salaatinlehtien sekoitusta
50 g punasipulia
125 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
200 g pehmeää vuohenjuustoa
25 g hienonnettuja hasselpähkinöitä
4 oksaa tuoretta timjamia

Valmistus

  1. Soseuta 75 g vadelmia tehosekoittimessa. Lisää sinappi, hunaja, balsamiviinietikka, hasselpähkinäöljy, oliiviöljy, suola ja pippuri ja sekoita paksuksi kastikkeeksi.
  2. Pese salaattilehdet ja valuta hyvin. Jaa neljään syvään kulhoon.
  3. Kuori punasipuli ja viipaloi ohuiksi renkaiksi ja ripottele salaatin päälle.
  4. Lusikoi vadelmakastike annosten päälle. Lisää luumut ja loput vadelmat.
  5. Murusta vuohenjuusto päälle, ripottele hasselpähkinät ja viimeistele timjamilla.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 309
Print

Hedelmäinen pähkinä‑vuohenjuustosalaatti

Rapea ja värikäs salaatti on kesän maku: makeaa, rapsakkaa ja raikasta – ja juuri sopivasti makean ja suolaisen rajalla.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R366

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

250 g vadelmia
1 tl Dijon-sinappia
1 tl mietoa juoksevaa hunajaa
4 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
3 rkl hasselpähkinäöljyä
2 rkl oliiviöljyä
1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria
250 g valmista pienten salaatinlehtien sekoitusta
50 g punasipulia
125 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
200 g pehmeää vuohenjuustoa
25 g hienonnettuja hasselpähkinöitä
4 oksaa tuoretta timjamia

Valmistus

  1. Soseuta 75 g vadelmia tehosekoittimessa. Lisää sinappi, hunaja, balsamiviinietikka, hasselpähkinäöljy, oliiviöljy, suola ja pippuri ja sekoita paksuksi kastikkeeksi.
  2. Pese salaattilehdet ja valuta hyvin. Jaa neljään syvään kulhoon.
  3. Kuori punasipuli ja viipaloi ohuiksi renkaiksi ja ripottele salaatin päälle.
  4. Lusikoi vadelmakastike annosten päälle. Lisää luumut ja loput vadelmat.
  5. Murusta vuohenjuusto päälle, ripottele hasselpähkinät ja viimeistele timjamilla.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 309
Print

Hedelmäinen pähkinä‑vuohenjuustosalaatti

Rapea ja värikäs salaatti on kesän maku: makeaa, rapsakkaa ja raikasta – ja juuri sopivasti makean ja suolaisen rajalla.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R366

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

250 g vadelmia
1 tl Dijon-sinappia
1 tl mietoa juoksevaa hunajaa
4 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
3 rkl hasselpähkinäöljyä
2 rkl oliiviöljyä
1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria
250 g valmista pienten salaatinlehtien sekoitusta
50 g punasipulia
125 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
200 g pehmeää vuohenjuustoa
25 g hienonnettuja hasselpähkinöitä
4 oksaa tuoretta timjamia

Valmistus

  1. Soseuta 75 g vadelmia tehosekoittimessa. Lisää sinappi, hunaja, balsamiviinietikka, hasselpähkinäöljy, oliiviöljy, suola ja pippuri ja sekoita paksuksi kastikkeeksi.
  2. Pese salaattilehdet ja valuta hyvin. Jaa neljään syvään kulhoon.
  3. Kuori punasipuli ja viipaloi ohuiksi renkaiksi ja ripottele salaatin päälle.
  4. Lusikoi vadelmakastike annosten päälle. Lisää luumut ja loput vadelmat.
  5. Murusta vuohenjuusto päälle, ripottele hasselpähkinät ja viimeistele timjamilla.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 309

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.