Luumubiscotit valkosuklaalla

Print

Luumubiscotit valkosuklaalla

Tulosta resepti

Italialainen klassikko luumuilla: rapeat biscotti-keksit viimeistellään valkosuklaalla ja pähkinöillä.

  • Valmisteluaika: 60
  • Total Time: 1 hour
  • Annoksia: 24 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R336

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

280 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
160 g sokeria
90 g voita, sulatettuna
2 munaa
1 1/2 tl vaniljasokeria (bourbon)
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja, hienonnettuna
60 g mantelirouhetta
1 valkuainen (iso)
80 g valkosuklaata
80 g pähkinäsekoitusta, karkeasti pilkottuna

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 170 °C:een. Vuoraa pelti leivinpaperilla.
  2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
  3. Vatkaa toisessa kulhossa sokeri, sulatettu voi, munat ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos ja sekoita lastalla. Kääntele joukkoon luumut ja mantelirouhe.
  4. Jaa taikina kahtia. Jauhota kädet ja muotoile kaksi noin 25–30 cm pitkää tankoa. Nosta pellille väljästi.
  5. Vatkaa valkuainen kevyesti vaahtoiseksi ja sivele tankojen pinta.
  6. Paista noin 25–30 minuuttia, kunnes tangot ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä. Anna jäähtyä kokonaan.
  7. Leikkaa tangot vinosti noin 1–1,5 cm viipaleiksi. Nosta viipaleet pellille ja kuivata uunissa 10–12 minuuttia per puoli (kunnes rapeita). Anna jäähtyä.
  8. Sulata valkosuklaa. Valuta tai dippaa biscotteja suklaaseen ja ripottele päälle pilkotut pähkinät. Anna suklaan jähmettyä.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 172
Print

Luumubiscotit valkosuklaalla

Tulosta resepti

Italialainen klassikko luumuilla: rapeat biscotti-keksit viimeistellään valkosuklaalla ja pähkinöillä.

  • Valmisteluaika: 60
  • Total Time: 1 hour
  • Annoksia: 24 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R336

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

280 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
160 g sokeria
90 g voita, sulatettuna
2 munaa
1 1/2 tl vaniljasokeria (bourbon)
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja, hienonnettuna
60 g mantelirouhetta
1 valkuainen (iso)
80 g valkosuklaata
80 g pähkinäsekoitusta, karkeasti pilkottuna

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 170 °C:een. Vuoraa pelti leivinpaperilla.
  2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
  3. Vatkaa toisessa kulhossa sokeri, sulatettu voi, munat ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos ja sekoita lastalla. Kääntele joukkoon luumut ja mantelirouhe.
  4. Jaa taikina kahtia. Jauhota kädet ja muotoile kaksi noin 25–30 cm pitkää tankoa. Nosta pellille väljästi.
  5. Vatkaa valkuainen kevyesti vaahtoiseksi ja sivele tankojen pinta.
  6. Paista noin 25–30 minuuttia, kunnes tangot ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä. Anna jäähtyä kokonaan.
  7. Leikkaa tangot vinosti noin 1–1,5 cm viipaleiksi. Nosta viipaleet pellille ja kuivata uunissa 10–12 minuuttia per puoli (kunnes rapeita). Anna jäähtyä.
  8. Sulata valkosuklaa. Valuta tai dippaa biscotteja suklaaseen ja ripottele päälle pilkotut pähkinät. Anna suklaan jähmettyä.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 172
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Luumubiscotit valkosuklaalla

Tulosta resepti

Italialainen klassikko luumuilla: rapeat biscotti-keksit viimeistellään valkosuklaalla ja pähkinöillä.

  • Valmisteluaika: 60
  • Total Time: 1 hour
  • Annoksia: 24 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R336

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

280 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
160 g sokeria
90 g voita, sulatettuna
2 munaa
1 1/2 tl vaniljasokeria (bourbon)
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja, hienonnettuna
60 g mantelirouhetta
1 valkuainen (iso)
80 g valkosuklaata
80 g pähkinäsekoitusta, karkeasti pilkottuna

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 170 °C:een. Vuoraa pelti leivinpaperilla.
  2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
  3. Vatkaa toisessa kulhossa sokeri, sulatettu voi, munat ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos ja sekoita lastalla. Kääntele joukkoon luumut ja mantelirouhe.
  4. Jaa taikina kahtia. Jauhota kädet ja muotoile kaksi noin 25–30 cm pitkää tankoa. Nosta pellille väljästi.
  5. Vatkaa valkuainen kevyesti vaahtoiseksi ja sivele tankojen pinta.
  6. Paista noin 25–30 minuuttia, kunnes tangot ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä. Anna jäähtyä kokonaan.
  7. Leikkaa tangot vinosti noin 1–1,5 cm viipaleiksi. Nosta viipaleet pellille ja kuivata uunissa 10–12 minuuttia per puoli (kunnes rapeita). Anna jäähtyä.
  8. Sulata valkosuklaa. Valuta tai dippaa biscotteja suklaaseen ja ripottele päälle pilkotut pähkinät. Anna suklaan jähmettyä.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 172

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin