Eksoottinen linssikeitto luumuilla

Print

Eksoottinen linssikeitto luumuilla

Tulosta resepti

Lämmin ja täyttävä keitto kylmiin päiviin: linssit, bataatti ja luumut sopivat yllättävän hyvin yhteen.

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R335

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

3 porkkanaa
200 g sellerijuurta
2 punasipulia
1 purjo
1 bataatti (noin 350 g)
1 nippu lehtipersiljaa
2 rkl öljyä
300 ml kanalientä (tai kasvislientä)
300 g esiliotettuja ja kypsiä linssejä
300 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
4 rkl omenaviinietikkaa
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuutioi sellerijuuri. Kuori punasipulit ja pilko. Huuhtele purjo ja viipaloi. Kuori bataatti ja kuutioi. Hienonna persilja karkeaksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää bataatti, sipulit, porkkanat ja sellerijuuri ja kuullota hetki.
  3. Kaada joukkoon liemi ja hauduta miedolla-keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset pehmenevät.
  4. Lisää luumut, linssit ja persilja ja kuumenna vielä hetki.
  5. Mausta omenaviinietikalla sekä suolalla ja pippurilla. Vinkki: paahdetut mantelilastut sopivat päälle. Tarjoa paahdetun ruisleivän kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 413
Print

Eksoottinen linssikeitto luumuilla

Tulosta resepti

Lämmin ja täyttävä keitto kylmiin päiviin: linssit, bataatti ja luumut sopivat yllättävän hyvin yhteen.

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R335

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

3 porkkanaa
200 g sellerijuurta
2 punasipulia
1 purjo
1 bataatti (noin 350 g)
1 nippu lehtipersiljaa
2 rkl öljyä
300 ml kanalientä (tai kasvislientä)
300 g esiliotettuja ja kypsiä linssejä
300 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
4 rkl omenaviinietikkaa
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuutioi sellerijuuri. Kuori punasipulit ja pilko. Huuhtele purjo ja viipaloi. Kuori bataatti ja kuutioi. Hienonna persilja karkeaksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää bataatti, sipulit, porkkanat ja sellerijuuri ja kuullota hetki.
  3. Kaada joukkoon liemi ja hauduta miedolla-keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset pehmenevät.
  4. Lisää luumut, linssit ja persilja ja kuumenna vielä hetki.
  5. Mausta omenaviinietikalla sekä suolalla ja pippurilla. Vinkki: paahdetut mantelilastut sopivat päälle. Tarjoa paahdetun ruisleivän kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 413
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Eksoottinen linssikeitto luumuilla

Tulosta resepti

Lämmin ja täyttävä keitto kylmiin päiviin: linssit, bataatti ja luumut sopivat yllättävän hyvin yhteen.

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R335

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

3 porkkanaa
200 g sellerijuurta
2 punasipulia
1 purjo
1 bataatti (noin 350 g)
1 nippu lehtipersiljaa
2 rkl öljyä
300 ml kanalientä (tai kasvislientä)
300 g esiliotettuja ja kypsiä linssejä
300 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
4 rkl omenaviinietikkaa
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuutioi sellerijuuri. Kuori punasipulit ja pilko. Huuhtele purjo ja viipaloi. Kuori bataatti ja kuutioi. Hienonna persilja karkeaksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää bataatti, sipulit, porkkanat ja sellerijuuri ja kuullota hetki.
  3. Kaada joukkoon liemi ja hauduta miedolla-keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset pehmenevät.
  4. Lisää luumut, linssit ja persilja ja kuumenna vielä hetki.
  5. Mausta omenaviinietikalla sekä suolalla ja pippurilla. Vinkki: paahdetut mantelilastut sopivat päälle. Tarjoa paahdetun ruisleivän kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 413

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin