Tuo paleo-arkeen luksusta: samettinen suklaavanukas ja paahdetusta mantelista sekä kaakaosta tehty pohja.
Pohja:
80 g paahdettua mantelijauhetta
3 rkl sulatettua voita
2 rkl hunajaa
1 rkl kaakaojauhetta
ripaus suolaa
Vanukas:
400 ml kookosmaitoa
80 g kaakaojauhetta
1 rkl guarkumia (saatavilla hyvin varustelluista kaupoista/luontaistuotekaupoista)
50 ml vaahterasiirappia
2 rkl voita
1 vaniljatangon siemenet
100 g SUNSWEET-luumuja
minttua ja kookosta koristeluun
MK2