Marokkolainen porkkana–linssi–luumukeitto

Print

Marokkolainen porkkana–linssi–luumukeitto

Tulosta resepti

Älä hätkähdä ainesosalistasta – keitto on helppo ja mausteet tekevät siitä ihanan lämmittävän.

  • Valmisteluaika: 55
  • Total Time: 55 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R246

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 rkl rypsiöljyä
1 sipuli, kuutioituna
1 tl juustokuminaa
1 tl kuivattua korianteria
1/2 tl kurkumaa
1/4 tl kanelia
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
3 keskikokoista porkkanaa, kuutioituna
150 g kuivattuja punaisia linssejä
100 g valmiita SUNSWEET-luumuja, karkeasti pilkottuna
400 g tomaattimurskaa (tölkki)
600 ml kasvis- tai kanalientä
1/2 sitruunan mehu
1 rkl korianteria, hienonnettuna
1 rkl persiljaa, hienonnettuna
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, sekoita, laske lämpöä ja kypsennä pehmeäksi noin 7 minuuttia.
  2. Lisää kaikki mausteet ja nosta lämpöä hieman. Sekoita hyvin, anna mausteiden kypsyä hetki ja sekoita uudelleen.
  3. Lisää porkkana ja valkosipuli, sekoita niin että ne peittyvät mausteisiin. Peitä, laske lämpöä ja anna pehmetä 5 minuuttia. Lisää tilkka vettä, jos pohja uhkaa tarttua.
  4. Lisää linssit ja luumut, sekoita ja lisää tomaattimurska.
  5. Kiehauta ja lisää liemi. Keitä hiljalleen, kunnes porkkana ja linssit ovat pehmeitä ja linssit alkavat hajota, noin 30 minuuttia.
  6. Sekoita joukkoon korianteri, persilja ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
  7. Tarjoa heti. Huom: keiton voi halutessaan soseuttaa, mutta se on ruokaisimmillaan karkeana.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorit: 310
Print

Marokkolainen porkkana–linssi–luumukeitto

Tulosta resepti

Älä hätkähdä ainesosalistasta – keitto on helppo ja mausteet tekevät siitä ihanan lämmittävän.

  • Valmisteluaika: 55
  • Total Time: 55 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R246

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 rkl rypsiöljyä
1 sipuli, kuutioituna
1 tl juustokuminaa
1 tl kuivattua korianteria
1/2 tl kurkumaa
1/4 tl kanelia
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
3 keskikokoista porkkanaa, kuutioituna
150 g kuivattuja punaisia linssejä
100 g valmiita SUNSWEET-luumuja, karkeasti pilkottuna
400 g tomaattimurskaa (tölkki)
600 ml kasvis- tai kanalientä
1/2 sitruunan mehu
1 rkl korianteria, hienonnettuna
1 rkl persiljaa, hienonnettuna
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, sekoita, laske lämpöä ja kypsennä pehmeäksi noin 7 minuuttia.
  2. Lisää kaikki mausteet ja nosta lämpöä hieman. Sekoita hyvin, anna mausteiden kypsyä hetki ja sekoita uudelleen.
  3. Lisää porkkana ja valkosipuli, sekoita niin että ne peittyvät mausteisiin. Peitä, laske lämpöä ja anna pehmetä 5 minuuttia. Lisää tilkka vettä, jos pohja uhkaa tarttua.
  4. Lisää linssit ja luumut, sekoita ja lisää tomaattimurska.
  5. Kiehauta ja lisää liemi. Keitä hiljalleen, kunnes porkkana ja linssit ovat pehmeitä ja linssit alkavat hajota, noin 30 minuuttia.
  6. Sekoita joukkoon korianteri, persilja ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
  7. Tarjoa heti. Huom: keiton voi halutessaan soseuttaa, mutta se on ruokaisimmillaan karkeana.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorit: 310
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Marokkolainen porkkana–linssi–luumukeitto

Tulosta resepti

Älä hätkähdä ainesosalistasta – keitto on helppo ja mausteet tekevät siitä ihanan lämmittävän.

  • Valmisteluaika: 55
  • Total Time: 55 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R246

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 rkl rypsiöljyä
1 sipuli, kuutioituna
1 tl juustokuminaa
1 tl kuivattua korianteria
1/2 tl kurkumaa
1/4 tl kanelia
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
3 keskikokoista porkkanaa, kuutioituna
150 g kuivattuja punaisia linssejä
100 g valmiita SUNSWEET-luumuja, karkeasti pilkottuna
400 g tomaattimurskaa (tölkki)
600 ml kasvis- tai kanalientä
1/2 sitruunan mehu
1 rkl korianteria, hienonnettuna
1 rkl persiljaa, hienonnettuna
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, sekoita, laske lämpöä ja kypsennä pehmeäksi noin 7 minuuttia.
  2. Lisää kaikki mausteet ja nosta lämpöä hieman. Sekoita hyvin, anna mausteiden kypsyä hetki ja sekoita uudelleen.
  3. Lisää porkkana ja valkosipuli, sekoita niin että ne peittyvät mausteisiin. Peitä, laske lämpöä ja anna pehmetä 5 minuuttia. Lisää tilkka vettä, jos pohja uhkaa tarttua.
  4. Lisää linssit ja luumut, sekoita ja lisää tomaattimurska.
  5. Kiehauta ja lisää liemi. Keitä hiljalleen, kunnes porkkana ja linssit ovat pehmeitä ja linssit alkavat hajota, noin 30 minuuttia.
  6. Sekoita joukkoon korianteri, persilja ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
  7. Tarjoa heti. Huom: keiton voi halutessaan soseuttaa, mutta se on ruokaisimmillaan karkeana.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorit: 310

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin