Luumusticky toffee-pudding

Print

Luumusticky toffee ‑pudding

Tulosta resepti

Luumut tuovat pudinkiin intensiivisen hedelmäisyyden – lopputulos on mehevä, pehmeä ja maukas.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 6-8 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R151

Ainesosat

Skaalaa

65 g suolatonta voita (+ lisää voiteluun)
160 g demerarasokeria
1 rkl vaaleaa siirappia
2 munaa
180 g itsestään kohoavaa jauhoa
170 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
130 ml kiehuvaa vettä
1/2 tl vaniljauutetta
30 g hienonnettuja hasselpähkinöitä
1 tl sekamaustetta (mixed spice)
1 tl leivinjauhetta

Toffeekastike:
110 g suolatonta voita
110 g tummaa muscovadosokeria
130 ml kuohukermaa

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 180 °C:een.
  2. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää siirappi, munat, sekamauste ja vanilja ja sekoita.
  3. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
  4. Hienonna luumut tehosekoittimessa ja sekoita taikinaan. Lisää kiehuva vesi ja pähkinät ja sekoita.
  5. Kaada neliövuokaan/brownievuokaan ja paista 35–45 minuuttia, kunnes tikku tulee ulos puhtaana.
  6. Tarjoa kuumana toffeekastikkeen ja jäätelön kanssa.
  7. Toffeekastike: Kuumenna kaikki ainekset kattilassa ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike on paksua ja kiiltävää (noin 10–15 min).

Notes

CPB – Nicole Drysdale

Print

Luumusticky toffee ‑pudding

Tulosta resepti

Luumut tuovat pudinkiin intensiivisen hedelmäisyyden – lopputulos on mehevä, pehmeä ja maukas.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 6-8 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R151

Ainesosat

Skaalaa

65 g suolatonta voita (+ lisää voiteluun)
160 g demerarasokeria
1 rkl vaaleaa siirappia
2 munaa
180 g itsestään kohoavaa jauhoa
170 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
130 ml kiehuvaa vettä
1/2 tl vaniljauutetta
30 g hienonnettuja hasselpähkinöitä
1 tl sekamaustetta (mixed spice)
1 tl leivinjauhetta

Toffeekastike:
110 g suolatonta voita
110 g tummaa muscovadosokeria
130 ml kuohukermaa

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 180 °C:een.
  2. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää siirappi, munat, sekamauste ja vanilja ja sekoita.
  3. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
  4. Hienonna luumut tehosekoittimessa ja sekoita taikinaan. Lisää kiehuva vesi ja pähkinät ja sekoita.
  5. Kaada neliövuokaan/brownievuokaan ja paista 35–45 minuuttia, kunnes tikku tulee ulos puhtaana.
  6. Tarjoa kuumana toffeekastikkeen ja jäätelön kanssa.
  7. Toffeekastike: Kuumenna kaikki ainekset kattilassa ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike on paksua ja kiiltävää (noin 10–15 min).

Notes

CPB – Nicole Drysdale

Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Luumusticky toffee ‑pudding

Tulosta resepti

Luumut tuovat pudinkiin intensiivisen hedelmäisyyden – lopputulos on mehevä, pehmeä ja maukas.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 6-8 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R151

Ainesosat

Skaalaa

65 g suolatonta voita (+ lisää voiteluun)
160 g demerarasokeria
1 rkl vaaleaa siirappia
2 munaa
180 g itsestään kohoavaa jauhoa
170 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
130 ml kiehuvaa vettä
1/2 tl vaniljauutetta
30 g hienonnettuja hasselpähkinöitä
1 tl sekamaustetta (mixed spice)
1 tl leivinjauhetta

Toffeekastike:
110 g suolatonta voita
110 g tummaa muscovadosokeria
130 ml kuohukermaa

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 180 °C:een.
  2. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää siirappi, munat, sekamauste ja vanilja ja sekoita.
  3. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
  4. Hienonna luumut tehosekoittimessa ja sekoita taikinaan. Lisää kiehuva vesi ja pähkinät ja sekoita.
  5. Kaada neliövuokaan/brownievuokaan ja paista 35–45 minuuttia, kunnes tikku tulee ulos puhtaana.
  6. Tarjoa kuumana toffeekastikkeen ja jäätelön kanssa.
  7. Toffeekastike: Kuumenna kaikki ainekset kattilassa ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike on paksua ja kiiltävää (noin 10–15 min).

Notes

CPB – Nicole Drysdale

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin