Porkkanakakku luumuilla ja ananaksella

Print

Porkkanakakku luumuilla ja ananaksella

Tulosta resepti

Hemmottele itseäsi tällä mehevällä porkkanakakulla – sopii joka tilanteeseen.

  • Annoksia: 16 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R127

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

450 g itsestään kohoavaa täysjyvävehnäjauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl sekamaustetta (mixed spice)
100 g vaaleaa muscovadosokeria
125 ml oliiviöljyä
2 munaa, vatkattuna
350 g porkkanaa, kuorittuna ja raastettuna
50 g saksanpähkinän paloja (+ lisää koristeluun)
25 g kookoshiutaleita
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja, karkeasti hienonnettuna
250 g murskattua ananasta omassa mehussaan

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 180 °C:een (kiertoilma 160 °C). Voitele ja vuoraa 22 cm:n neliövuoka leivinpaperilla.
  2. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
  3. Lusikoi taikina vuokaan, tasoita pinta ja paista, kunnes tikku tulee ulos puhtaana.
  4. Anna jäähtyä vuoassa noin 15 minuuttia ja kumoa ritilälle jäähtymään täysin.
  5. Kuorrute: sekoita kuorrutteen ainekset kulhossa, levitä jäähtyneen kakun päälle ja viimeistele saksanpähkinöillä.

Notes

California Bakery

Print

Porkkanakakku luumuilla ja ananaksella

Tulosta resepti

Hemmottele itseäsi tällä mehevällä porkkanakakulla – sopii joka tilanteeseen.

  • Annoksia: 16 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R127

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

450 g itsestään kohoavaa täysjyvävehnäjauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl sekamaustetta (mixed spice)
100 g vaaleaa muscovadosokeria
125 ml oliiviöljyä
2 munaa, vatkattuna
350 g porkkanaa, kuorittuna ja raastettuna
50 g saksanpähkinän paloja (+ lisää koristeluun)
25 g kookoshiutaleita
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja, karkeasti hienonnettuna
250 g murskattua ananasta omassa mehussaan

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 180 °C:een (kiertoilma 160 °C). Voitele ja vuoraa 22 cm:n neliövuoka leivinpaperilla.
  2. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
  3. Lusikoi taikina vuokaan, tasoita pinta ja paista, kunnes tikku tulee ulos puhtaana.
  4. Anna jäähtyä vuoassa noin 15 minuuttia ja kumoa ritilälle jäähtymään täysin.
  5. Kuorrute: sekoita kuorrutteen ainekset kulhossa, levitä jäähtyneen kakun päälle ja viimeistele saksanpähkinöillä.

Notes

California Bakery

Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Porkkanakakku luumuilla ja ananaksella

Tulosta resepti

Hemmottele itseäsi tällä mehevällä porkkanakakulla – sopii joka tilanteeseen.

  • Annoksia: 16 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R127

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

450 g itsestään kohoavaa täysjyvävehnäjauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl sekamaustetta (mixed spice)
100 g vaaleaa muscovadosokeria
125 ml oliiviöljyä
2 munaa, vatkattuna
350 g porkkanaa, kuorittuna ja raastettuna
50 g saksanpähkinän paloja (+ lisää koristeluun)
25 g kookoshiutaleita
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja, karkeasti hienonnettuna
250 g murskattua ananasta omassa mehussaan

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 180 °C:een (kiertoilma 160 °C). Voitele ja vuoraa 22 cm:n neliövuoka leivinpaperilla.
  2. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
  3. Lusikoi taikina vuokaan, tasoita pinta ja paista, kunnes tikku tulee ulos puhtaana.
  4. Anna jäähtyä vuoassa noin 15 minuuttia ja kumoa ritilälle jäähtymään täysin.
  5. Kuorrute: sekoita kuorrutteen ainekset kulhossa, levitä jäähtyneen kakun päälle ja viimeistele saksanpähkinöillä.

Notes

California Bakery

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin