Täytetyt herkkusienet

Print

Täytetyt herkkusienet

Tulosta resepti

Tämä kasvispääruoka tai lisuke on täynnä makua!

  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R095

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

8 isoa herkkusientä (esim. portobello)
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
3 rkl oliiviöljyä
25 g voita
1 sipuli, hienonnettuna
410 g kikherneitä (tölkki), valutettuna
25 g kuivattuja herkkutatteja (porcini), liotettuna 30 min lämpimässä vedessä ja valutettuna
1 sitruunan mehu
6 SUNSWEET-kuivattua luumua, hienonnettuna
25 g tuoreita vaaleita korppujauhoja
2 rkl hienonnettua lehtipersiljaa
25 g parmesaania, raastettuna

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 220 °C:een (kiertoilma 200 °C).
  2. Irrota sienten jalat ja hienonna ne. Nosta hatut pellille. Sekoita 1 murskattu valkosipulinkynsi 2 rkl:n öljyä ja sivele sieniin. Mausta ja paahda uunissa 10 minuuttia.
  3. Laske uuni 200 °C:een (kiertoilma 180 °C). Kuumenna voi ja loppu öljy pannulla. Kuullota sipuli, lisää loput valkosipuli, tatit ja sienten jalat. Kypsennä vielä 2 minuuttia ja siirrä kulhoon.
  4. Muussaa kikherneet karkeasti, mausta hyvin ja sekoita joukkoon sitruunamehu ja luumut. Lusikoi täyte sienten päälle.
  5. Sekoita korppujauhot, persilja ja parmesan ja ripottele päälle. Paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
  6. Tarjoa heti salaatin kanssa.

Notes

California Bakery

Print

Täytetyt herkkusienet

Tulosta resepti

Tämä kasvispääruoka tai lisuke on täynnä makua!

  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R095

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

8 isoa herkkusientä (esim. portobello)
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
3 rkl oliiviöljyä
25 g voita
1 sipuli, hienonnettuna
410 g kikherneitä (tölkki), valutettuna
25 g kuivattuja herkkutatteja (porcini), liotettuna 30 min lämpimässä vedessä ja valutettuna
1 sitruunan mehu
6 SUNSWEET-kuivattua luumua, hienonnettuna
25 g tuoreita vaaleita korppujauhoja
2 rkl hienonnettua lehtipersiljaa
25 g parmesaania, raastettuna

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 220 °C:een (kiertoilma 200 °C).
  2. Irrota sienten jalat ja hienonna ne. Nosta hatut pellille. Sekoita 1 murskattu valkosipulinkynsi 2 rkl:n öljyä ja sivele sieniin. Mausta ja paahda uunissa 10 minuuttia.
  3. Laske uuni 200 °C:een (kiertoilma 180 °C). Kuumenna voi ja loppu öljy pannulla. Kuullota sipuli, lisää loput valkosipuli, tatit ja sienten jalat. Kypsennä vielä 2 minuuttia ja siirrä kulhoon.
  4. Muussaa kikherneet karkeasti, mausta hyvin ja sekoita joukkoon sitruunamehu ja luumut. Lusikoi täyte sienten päälle.
  5. Sekoita korppujauhot, persilja ja parmesan ja ripottele päälle. Paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
  6. Tarjoa heti salaatin kanssa.

Notes

California Bakery

Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Täytetyt herkkusienet

Tulosta resepti

Tämä kasvispääruoka tai lisuke on täynnä makua!

  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R095

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

8 isoa herkkusientä (esim. portobello)
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
3 rkl oliiviöljyä
25 g voita
1 sipuli, hienonnettuna
410 g kikherneitä (tölkki), valutettuna
25 g kuivattuja herkkutatteja (porcini), liotettuna 30 min lämpimässä vedessä ja valutettuna
1 sitruunan mehu
6 SUNSWEET-kuivattua luumua, hienonnettuna
25 g tuoreita vaaleita korppujauhoja
2 rkl hienonnettua lehtipersiljaa
25 g parmesaania, raastettuna

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 220 °C:een (kiertoilma 200 °C).
  2. Irrota sienten jalat ja hienonna ne. Nosta hatut pellille. Sekoita 1 murskattu valkosipulinkynsi 2 rkl:n öljyä ja sivele sieniin. Mausta ja paahda uunissa 10 minuuttia.
  3. Laske uuni 200 °C:een (kiertoilma 180 °C). Kuumenna voi ja loppu öljy pannulla. Kuullota sipuli, lisää loput valkosipuli, tatit ja sienten jalat. Kypsennä vielä 2 minuuttia ja siirrä kulhoon.
  4. Muussaa kikherneet karkeasti, mausta hyvin ja sekoita joukkoon sitruunamehu ja luumut. Lusikoi täyte sienten päälle.
  5. Sekoita korppujauhot, persilja ja parmesan ja ripottele päälle. Paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
  6. Tarjoa heti salaatin kanssa.

Notes

California Bakery

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin