Luumuiset juustoinvoltinit
Italialaiset rullat eli involtinit – tässä luumujen ja juuston herkullinen versio klassikosta.
- Valmisteluaika: 30
- Total Time: 30 minutes
- Annoksia: 4 1x
- Method: import-fi-post-live-01-dev
- Cuisine: R018
Ainesosat
Yksiköt
Skaalaa
Involtineihin:
1 purjosipulin varsi
suolaa
125 g cheddaria
20 SUNSWEET-luumua (n. 200 g)
puutikkuja
1 rkl öljyä
Dippiin:
3 rkl makeaa sinappia
3 rkl tulista Dijon-sinappia
rouhittua vaaleanpunaista pippuria
Valmistus
- Puhdista purjo, halkaise pituussuunnassa, huuhtele huolellisesti ja ryöppää runsaassa suolatussa vedessä 1–2 minuuttia. Valuta, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa. Halkaise tarvittaessa vielä pituussuunnassa.
- Leikkaa cheddar 20 pitkänomaiseen palaan. Avaa luumu varovasti ja aseta juusto sisään. Kääri purjon suikaleella ja kiinnitä puutikulla. Kuumenna öljy pannulla ja paista involtinit miedolla lämmöllä kevyesti ruskistuen.
- Sekoita sinapit ja mausta rouhitulla vaaleanpunaisella pippurilla. Tarjoa dippi involtinien kanssa.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 281