Tagliata luumu-rosmariinigremolatalla

Print

Tagliata luumu‑rosmariinigremolatalla

Tulosta resepti

Italialainen tagliata: ohueksi viipaloitua naudanlihaa, joka maustetaan raikkaalla luumu‑chili‑rosmariiniseoksella.

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 2 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R397

Ainesosat

Skaalaa

5 SUNSWEET-kuivattua luumua
1 luomusitruunan raastettu kuori
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 kukkurallinen rkl tuoretta rosmariinia, hienonnettuna
2 rkl persiljaa, hienonnettuna
1 punainen chili, hienonnettuna
1 rkl margariinia
2 paistia/rumppihviä (250 g/kpl), noin 2 cm paksuja
salaatinlehtiä
merisuolaa
1 rkl oliiviöljyä

Valmistus

  1. Leikkaa luumut suikaleiksi ja hienonna. Sekoita luumut sitruunankuoren, valkosipulin, rosmariinin, persiljan ja chilin kanssa gremolataksi.
  2. Kuumenna pannu kuumaksi, lisää margariini ja anna vaahdota. Paista pihvit kuumalla lämmöllä haluttuun kypsyyteen. Kääri folioon ja anna levätä noin 5 minuuttia (voit hyödyntää pannun paistojäännökset lihaliemeen). Leikkaa liha vinottain ohuiksi viipaleiksi.
  3. Pese salaatti, kuivaa ja jaa lautasille. Nosta liha päälle, ripottele merisuolaa, lisää gremolata ja valuta päälle oliiviöljyä. Tarjoa esimerkiksi perunoiden kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 490
Print

Tagliata luumu‑rosmariinigremolatalla

Tulosta resepti

Italialainen tagliata: ohueksi viipaloitua naudanlihaa, joka maustetaan raikkaalla luumu‑chili‑rosmariiniseoksella.

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 2 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R397

Ainesosat

Skaalaa

5 SUNSWEET-kuivattua luumua
1 luomusitruunan raastettu kuori
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 kukkurallinen rkl tuoretta rosmariinia, hienonnettuna
2 rkl persiljaa, hienonnettuna
1 punainen chili, hienonnettuna
1 rkl margariinia
2 paistia/rumppihviä (250 g/kpl), noin 2 cm paksuja
salaatinlehtiä
merisuolaa
1 rkl oliiviöljyä

Valmistus

  1. Leikkaa luumut suikaleiksi ja hienonna. Sekoita luumut sitruunankuoren, valkosipulin, rosmariinin, persiljan ja chilin kanssa gremolataksi.
  2. Kuumenna pannu kuumaksi, lisää margariini ja anna vaahdota. Paista pihvit kuumalla lämmöllä haluttuun kypsyyteen. Kääri folioon ja anna levätä noin 5 minuuttia (voit hyödyntää pannun paistojäännökset lihaliemeen). Leikkaa liha vinottain ohuiksi viipaleiksi.
  3. Pese salaatti, kuivaa ja jaa lautasille. Nosta liha päälle, ripottele merisuolaa, lisää gremolata ja valuta päälle oliiviöljyä. Tarjoa esimerkiksi perunoiden kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 490
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Tagliata luumu‑rosmariinigremolatalla

Tulosta resepti

Italialainen tagliata: ohueksi viipaloitua naudanlihaa, joka maustetaan raikkaalla luumu‑chili‑rosmariiniseoksella.

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 2 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R397

Ainesosat

Skaalaa

5 SUNSWEET-kuivattua luumua
1 luomusitruunan raastettu kuori
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 kukkurallinen rkl tuoretta rosmariinia, hienonnettuna
2 rkl persiljaa, hienonnettuna
1 punainen chili, hienonnettuna
1 rkl margariinia
2 paistia/rumppihviä (250 g/kpl), noin 2 cm paksuja
salaatinlehtiä
merisuolaa
1 rkl oliiviöljyä

Valmistus

  1. Leikkaa luumut suikaleiksi ja hienonna. Sekoita luumut sitruunankuoren, valkosipulin, rosmariinin, persiljan ja chilin kanssa gremolataksi.
  2. Kuumenna pannu kuumaksi, lisää margariini ja anna vaahdota. Paista pihvit kuumalla lämmöllä haluttuun kypsyyteen. Kääri folioon ja anna levätä noin 5 minuuttia (voit hyödyntää pannun paistojäännökset lihaliemeen). Leikkaa liha vinottain ohuiksi viipaleiksi.
  3. Pese salaatti, kuivaa ja jaa lautasille. Nosta liha päälle, ripottele merisuolaa, lisää gremolata ja valuta päälle oliiviöljyä. Tarjoa esimerkiksi perunoiden kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 490

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin