Lihapullat jogurtti-paprikadipillä

Print

Lihapullat jogurtti‑paprikadipillä

Tulosta resepti

Nämä lihapullat ovat makean suolaisia ja täynnä makua – luumu sisällä tekee niistä erityisen meheviä. Nopea ja helppo ruoka, mutta maku on iso.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 8 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R378

Ainesosat

Skaalaa

Dippi:
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
300 g luonnonjogurttia (3,5 %)
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl chilihiutaleita
suolaa

Lihapullat:
1 sipuli
400 g sika-nautajauhelihaa
2 munaa (M)
60 g parmesaania, raastettuna
2 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna
suolaa ja pippuria
8 SUNSWEET-kuivattua luumua
40 g seesaminsiemeniä pyörittelyyn
4 rkl oliiviöljyä

Valmistus

  1. Valmista dippi: pese paprikat ja pilko pieniksi. Soseuta paprika, jogurtti, paprikajauhe ja chilihiutaleet tasaiseksi. Mausta suolalla ja nosta jääkaappiin.
  2. Valmista lihapullat: kuori ja hienonna sipuli. Vaivaa jauheliha, sipuli, munat, parmesaani, timjami sekä suola ja pippuri tasaiseksi.
  3. Muotoile 8 lihapullaa ja paina jokaiseen keskelle luumu. Sulje massa luumun ympärille.
  4. Levitä seesaminsiemenet lautaselle ja pyörittele lihapullat kauttaaltaan siemenissä. Ravista ylimääräiset pois.
  5. Paista lihapullat kuumassa oliiviöljyssä noin 10 minuuttia käännellen, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja kypsiä. Valuta talouspaperilla.
  6. Tarjoa dipin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 330
Print

Lihapullat jogurtti‑paprikadipillä

Tulosta resepti

Nämä lihapullat ovat makean suolaisia ja täynnä makua – luumu sisällä tekee niistä erityisen meheviä. Nopea ja helppo ruoka, mutta maku on iso.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 8 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R378

Ainesosat

Skaalaa

Dippi:
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
300 g luonnonjogurttia (3,5 %)
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl chilihiutaleita
suolaa

Lihapullat:
1 sipuli
400 g sika-nautajauhelihaa
2 munaa (M)
60 g parmesaania, raastettuna
2 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna
suolaa ja pippuria
8 SUNSWEET-kuivattua luumua
40 g seesaminsiemeniä pyörittelyyn
4 rkl oliiviöljyä

Valmistus

  1. Valmista dippi: pese paprikat ja pilko pieniksi. Soseuta paprika, jogurtti, paprikajauhe ja chilihiutaleet tasaiseksi. Mausta suolalla ja nosta jääkaappiin.
  2. Valmista lihapullat: kuori ja hienonna sipuli. Vaivaa jauheliha, sipuli, munat, parmesaani, timjami sekä suola ja pippuri tasaiseksi.
  3. Muotoile 8 lihapullaa ja paina jokaiseen keskelle luumu. Sulje massa luumun ympärille.
  4. Levitä seesaminsiemenet lautaselle ja pyörittele lihapullat kauttaaltaan siemenissä. Ravista ylimääräiset pois.
  5. Paista lihapullat kuumassa oliiviöljyssä noin 10 minuuttia käännellen, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja kypsiä. Valuta talouspaperilla.
  6. Tarjoa dipin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 330
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Lihapullat jogurtti‑paprikadipillä

Tulosta resepti

Nämä lihapullat ovat makean suolaisia ja täynnä makua – luumu sisällä tekee niistä erityisen meheviä. Nopea ja helppo ruoka, mutta maku on iso.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 8 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R378

Ainesosat

Skaalaa

Dippi:
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
300 g luonnonjogurttia (3,5 %)
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl chilihiutaleita
suolaa

Lihapullat:
1 sipuli
400 g sika-nautajauhelihaa
2 munaa (M)
60 g parmesaania, raastettuna
2 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna
suolaa ja pippuria
8 SUNSWEET-kuivattua luumua
40 g seesaminsiemeniä pyörittelyyn
4 rkl oliiviöljyä

Valmistus

  1. Valmista dippi: pese paprikat ja pilko pieniksi. Soseuta paprika, jogurtti, paprikajauhe ja chilihiutaleet tasaiseksi. Mausta suolalla ja nosta jääkaappiin.
  2. Valmista lihapullat: kuori ja hienonna sipuli. Vaivaa jauheliha, sipuli, munat, parmesaani, timjami sekä suola ja pippuri tasaiseksi.
  3. Muotoile 8 lihapullaa ja paina jokaiseen keskelle luumu. Sulje massa luumun ympärille.
  4. Levitä seesaminsiemenet lautaselle ja pyörittele lihapullat kauttaaltaan siemenissä. Ravista ylimääräiset pois.
  5. Paista lihapullat kuumassa oliiviöljyssä noin 10 minuuttia käännellen, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja kypsiä. Valuta talouspaperilla.
  6. Tarjoa dipin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 330

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin