Rapea punakaali-luumusalaatti

Print

Rapea punakaali‑luumusalaatti

Tulosta resepti

Ihanan rapsakka ja raikas salaatti, joka sopii kuuman tai kylmän pääruoan kylkeen!

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R355

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

350 g punakaalia
suolaa ja mustapippuria
2 sellerinvartta
1 porkkana
2 salottisipulia
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 rkl valkoviinietikkaa
1 tl sinappia
1 rkl sokeria
3 rkl öljyä
50 g cashewpähkinöitä
100 g fetaa

Valmistus

  1. Pese punakaali, poista kanta ja leikkaa isoiksi paloiksi. Suikaloi mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Ripottele päälle 1 rkl suolaa ja hiero käsin hetki.
  2. Kuori ja raasta porkkana ja lisää punakaaliin. Pese selleri ja salottisipulit ja viipaloi. Puolita luumut ja lisää kulhoon.
  3. Sekoita kastike: valkoviinietikka, sinappi, sokeri, ripaus suolaa ja pippuria sekä öljy. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita huolellisesti.
  4. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
  5. Juuri ennen tarjoilua paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla ja anna jäähtyä. Kuuti­oi feta.
  6. Maista salaatti ja säädä suola, pippuri ja sokeri. Lisää pähkinät ja feta ja sekoita varovasti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 308
Print

Rapea punakaali‑luumusalaatti

Tulosta resepti

Ihanan rapsakka ja raikas salaatti, joka sopii kuuman tai kylmän pääruoan kylkeen!

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R355

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

350 g punakaalia
suolaa ja mustapippuria
2 sellerinvartta
1 porkkana
2 salottisipulia
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 rkl valkoviinietikkaa
1 tl sinappia
1 rkl sokeria
3 rkl öljyä
50 g cashewpähkinöitä
100 g fetaa

Valmistus

  1. Pese punakaali, poista kanta ja leikkaa isoiksi paloiksi. Suikaloi mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Ripottele päälle 1 rkl suolaa ja hiero käsin hetki.
  2. Kuori ja raasta porkkana ja lisää punakaaliin. Pese selleri ja salottisipulit ja viipaloi. Puolita luumut ja lisää kulhoon.
  3. Sekoita kastike: valkoviinietikka, sinappi, sokeri, ripaus suolaa ja pippuria sekä öljy. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita huolellisesti.
  4. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
  5. Juuri ennen tarjoilua paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla ja anna jäähtyä. Kuuti­oi feta.
  6. Maista salaatti ja säädä suola, pippuri ja sokeri. Lisää pähkinät ja feta ja sekoita varovasti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 308
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Rapea punakaali‑luumusalaatti

Tulosta resepti

Ihanan rapsakka ja raikas salaatti, joka sopii kuuman tai kylmän pääruoan kylkeen!

  • Valmisteluaika: 35
  • Total Time: 35 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R355

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

350 g punakaalia
suolaa ja mustapippuria
2 sellerinvartta
1 porkkana
2 salottisipulia
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 rkl valkoviinietikkaa
1 tl sinappia
1 rkl sokeria
3 rkl öljyä
50 g cashewpähkinöitä
100 g fetaa

Valmistus

  1. Pese punakaali, poista kanta ja leikkaa isoiksi paloiksi. Suikaloi mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Ripottele päälle 1 rkl suolaa ja hiero käsin hetki.
  2. Kuori ja raasta porkkana ja lisää punakaaliin. Pese selleri ja salottisipulit ja viipaloi. Puolita luumut ja lisää kulhoon.
  3. Sekoita kastike: valkoviinietikka, sinappi, sokeri, ripaus suolaa ja pippuria sekä öljy. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita huolellisesti.
  4. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
  5. Juuri ennen tarjoilua paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla ja anna jäähtyä. Kuuti­oi feta.
  6. Maista salaatti ja säädä suola, pippuri ja sokeri. Lisää pähkinät ja feta ja sekoita varovasti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 308

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin