Bataattiragu luumuilla

Print

Bataattiragu luumuilla

Tulosta resepti

Palakokoiset bataatit, maustettu pasta ja Kalifornian luumut muodostavat täyteläisen, hieman makean ruoan.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R320

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

300 g bataattia
2 sipulia
1/2 nippu salviaa
5 persiljanoksaa
2 punaista chiliä
50 g mantelilastuja
350 g capelliniä (angel hair) tai vermicelliä
3 rkl oliiviöljyä
200 ml kasvislientä
250 g ricottaa
150 g SUNSWEET-luumuja
muskottipähkinää
3 rkl limemehua
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuori bataatit ja leikkaa noin 1 cm kuutioiksi. Kuori ja kuutioi sipulit. Hienonna salvia ja persilja. Leikkaa chili renkaiksi. Paahda mantelit kuivalla pannulla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna öljy pannulla. Lisää bataattikuutiot ja paista keskilämmöllä 5–10 minuuttia. Lisää sipulit ja yrtit ja paista vielä 2 minuuttia. Kaada joukkoon kasvisliemi. Lisää ricotta ja luumut ja hauduta vielä 1 minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  3. Sekoita joukkoon pasta ja limemehu. Tarjoa ja ripottele päälle mantelit.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 758
Print

Bataattiragu luumuilla

Tulosta resepti

Palakokoiset bataatit, maustettu pasta ja Kalifornian luumut muodostavat täyteläisen, hieman makean ruoan.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R320

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

300 g bataattia
2 sipulia
1/2 nippu salviaa
5 persiljanoksaa
2 punaista chiliä
50 g mantelilastuja
350 g capelliniä (angel hair) tai vermicelliä
3 rkl oliiviöljyä
200 ml kasvislientä
250 g ricottaa
150 g SUNSWEET-luumuja
muskottipähkinää
3 rkl limemehua
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuori bataatit ja leikkaa noin 1 cm kuutioiksi. Kuori ja kuutioi sipulit. Hienonna salvia ja persilja. Leikkaa chili renkaiksi. Paahda mantelit kuivalla pannulla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna öljy pannulla. Lisää bataattikuutiot ja paista keskilämmöllä 5–10 minuuttia. Lisää sipulit ja yrtit ja paista vielä 2 minuuttia. Kaada joukkoon kasvisliemi. Lisää ricotta ja luumut ja hauduta vielä 1 minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  3. Sekoita joukkoon pasta ja limemehu. Tarjoa ja ripottele päälle mantelit.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 758
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Bataattiragu luumuilla

Tulosta resepti

Palakokoiset bataatit, maustettu pasta ja Kalifornian luumut muodostavat täyteläisen, hieman makean ruoan.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R320

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

300 g bataattia
2 sipulia
1/2 nippu salviaa
5 persiljanoksaa
2 punaista chiliä
50 g mantelilastuja
350 g capelliniä (angel hair) tai vermicelliä
3 rkl oliiviöljyä
200 ml kasvislientä
250 g ricottaa
150 g SUNSWEET-luumuja
muskottipähkinää
3 rkl limemehua
suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Kuori bataatit ja leikkaa noin 1 cm kuutioiksi. Kuori ja kuutioi sipulit. Hienonna salvia ja persilja. Leikkaa chili renkaiksi. Paahda mantelit kuivalla pannulla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna öljy pannulla. Lisää bataattikuutiot ja paista keskilämmöllä 5–10 minuuttia. Lisää sipulit ja yrtit ja paista vielä 2 minuuttia. Kaada joukkoon kasvisliemi. Lisää ricotta ja luumut ja hauduta vielä 1 minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  3. Sekoita joukkoon pasta ja limemehu. Tarjoa ja ripottele päälle mantelit.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 758

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin