Gorgonzolamousse luumuilla

Print

Gorgonzolamousse luumuilla

Tulosta resepti

Baguetten kanssa tarjottuna tämä mousse näyttää upealta – ja maistuu vielä paremmalta.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R021

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

Mousse:
150 g gorgonzolaa
250 g mascarponea
200 g vähärasvaista jogurttia
myllypippuria
1 ripaus jauhettua anista
sitruunamehua

Päälle:
125 ml valkoviiniä
2 rkl luumuhilloa
2 tl chilikastiketta
150 g SUNSWEET-luumuja
1 sellerinvarsi
20 g saksanpähkinöitä

Valmistus

  1. Leikkaa gorgonzola pieniksi paloiksi kulhoon. Lisää mascarpone ja jogurtti ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta pippurilla, aniksella ja sitruunamehulla. Jaa laseihin ja siirrä jääkaappiin odottamaan.
  2. Sekoita valkoviini, luumuhillo ja chilikastike. Puolita tai neljännesoi luumut ja lisää kastikkeeseen. Säilytä viileässä.
  3. Pese selleri ja suikaloi hyvin ohuiksi suikaleiksi. Rouhi saksanpähkinät. Lusikoi luumukastike moussen päälle ja koristele sellerillä ja pähkinöillä. Tarjoa baguetten kanssa.

    Vinkki: Jos haluat näyttävän koristelun, leikkaa selleri todella ohuiksi suikaleiksi ja laita ne hetkeksi jääveteen – ne käpristyvät kauniisti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 586
Print

Gorgonzolamousse luumuilla

Tulosta resepti

Baguetten kanssa tarjottuna tämä mousse näyttää upealta – ja maistuu vielä paremmalta.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R021

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

Mousse:
150 g gorgonzolaa
250 g mascarponea
200 g vähärasvaista jogurttia
myllypippuria
1 ripaus jauhettua anista
sitruunamehua

Päälle:
125 ml valkoviiniä
2 rkl luumuhilloa
2 tl chilikastiketta
150 g SUNSWEET-luumuja
1 sellerinvarsi
20 g saksanpähkinöitä

Valmistus

  1. Leikkaa gorgonzola pieniksi paloiksi kulhoon. Lisää mascarpone ja jogurtti ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta pippurilla, aniksella ja sitruunamehulla. Jaa laseihin ja siirrä jääkaappiin odottamaan.
  2. Sekoita valkoviini, luumuhillo ja chilikastike. Puolita tai neljännesoi luumut ja lisää kastikkeeseen. Säilytä viileässä.
  3. Pese selleri ja suikaloi hyvin ohuiksi suikaleiksi. Rouhi saksanpähkinät. Lusikoi luumukastike moussen päälle ja koristele sellerillä ja pähkinöillä. Tarjoa baguetten kanssa.

    Vinkki: Jos haluat näyttävän koristelun, leikkaa selleri todella ohuiksi suikaleiksi ja laita ne hetkeksi jääveteen – ne käpristyvät kauniisti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 586
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Gorgonzolamousse luumuilla

Tulosta resepti

Baguetten kanssa tarjottuna tämä mousse näyttää upealta – ja maistuu vielä paremmalta.

  • Valmisteluaika: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R021

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

Mousse:
150 g gorgonzolaa
250 g mascarponea
200 g vähärasvaista jogurttia
myllypippuria
1 ripaus jauhettua anista
sitruunamehua

Päälle:
125 ml valkoviiniä
2 rkl luumuhilloa
2 tl chilikastiketta
150 g SUNSWEET-luumuja
1 sellerinvarsi
20 g saksanpähkinöitä

Valmistus

  1. Leikkaa gorgonzola pieniksi paloiksi kulhoon. Lisää mascarpone ja jogurtti ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta pippurilla, aniksella ja sitruunamehulla. Jaa laseihin ja siirrä jääkaappiin odottamaan.
  2. Sekoita valkoviini, luumuhillo ja chilikastike. Puolita tai neljännesoi luumut ja lisää kastikkeeseen. Säilytä viileässä.
  3. Pese selleri ja suikaloi hyvin ohuiksi suikaleiksi. Rouhi saksanpähkinät. Lusikoi luumukastike moussen päälle ja koristele sellerillä ja pähkinöillä. Tarjoa baguetten kanssa.

    Vinkki: Jos haluat näyttävän koristelun, leikkaa selleri todella ohuiksi suikaleiksi ja laita ne hetkeksi jääveteen – ne käpristyvät kauniisti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 586

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin