Νόστιμο ψωμί για να συνοδεύσει κάθε απογευματινό τσάι ή πρωινό καφέ
Μαρμελάδα Κανέλας με Δαμάσκηνα
1 φλιτζάνι κομμένα σε κύβους δαμάσκηνα
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Ζύμη
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
2 μεγάλα αυγά
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Γλάσο κανέλας
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, ή περισσότερο, ανάλογα με τις ανάγκες
1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας γάλα, ή περισσότερο, ανάλογα με τις ανάγκες
Φτιάχνει ένα καρβέλι (8 1/2 x 4 1/2 ίντσες / 20 x 10 εκ.)
0