Τραγανές μπουκιές δαμάσκηνου-γκρανόλας
Δοκιμάστε αυτές τις μικρές λιχουδιές ως ένα υγιεινό σνακ για όλη την οικογένεια.
- Ποσότητα: 12 1x
- Method: import-gr-post-live-01-26-dev
- Cuisine: R354
Συστατικά
Ποσότητα
100 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
60 γρ. καρύδια
30 γρ. ψιλοκομμένο αμάραντο
50 γρ. βρώμη
1 κουταλιά της σούπας φύτρα σιταριού
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα κανέλα
60 ml σιρόπι σφενδάμου
60 ml λάδι κανόλα
2 κουταλιές της σούπας υγρό μέλι
Επιπλέον:
12 χάρτινες θήκες για μάφιν
Οδηγίες Εκτέλεσης
- Στρώστε ένα ταψί για μάφινς 12 φλιτζανιών με χάρτινες θήκες. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 °C (θερμική αντίσταση: 150 °C). Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόψτε τα καρύδια.
- Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Γεμίστε τις θήκες για μάφινς με το μείγμα. Πιέστε το μείγμα στις θήκες για μάφινς με το πίσω μέρος ενός κουταλιού και λειάνετε την επιφάνεια.
- Ψήστε το μείγμα για γκρανόλα για 25-30 λεπτά. Βγάλτε το ταψί για μάφινς από τον φούρνο και αφήστε τις μπουκιές γκρανόλα να κρυώσουν μέχρι να σφίξουν. Αφαιρέστε τις από τις θήκες για μάφινς και φυλάξτε τις σε αεροστεγές δοχείο.
Notes
MK2
Nutrition
- θερμίδες: 150