ΥΓΙΕΙΝΟ SMOOTHIE ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ
- Χρόνος Προετοιμασίας: 10
- Total Time: 10 minutes
- Ποσότητα: 4 1x
- Method: import-fr-003
- Cuisine: R024
Συστατικά
Ποσότητα
80 g φρέσκια πιπερόριζα
100 g αποξηραμένα δαμάσκηνα SUNSWEET
400 ml νερό
50 g μπανάνα (ξεφλουδισμένη)
125 g γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (0.1 % λιπαρά)
200 ml χυμός πορτοκάλι (καλύτερα φρεσκοστυμμένος)
1–2 κουταλιές του γλυκού μέλι
φύλλα μέντας για γαρνίρισμα
Οδηγίες Εκτέλεσης
- Ξεφλουδίστε την πιπερόριζα και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Τοποθετήστε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα και νερό σε ένα κατσαρολάκι. Καλύψτε το κατσαρολάκι και αφήστε το να σιγοβράσει για 5 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.
- Βάλτε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα (αφαιρέστε το τζίντζερ) με λίγο νερό σε ένα μπλέντερ και πολτοποιήστε. Κόψτε τη μπανάνα σε κομμάτια και προσθέστε τα στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι και τον χυμό πορτοκάλι, ανακατεύοντάς τα καλά με μεγάλη ταχύτητα. Γλυκάνετέ το με μέλι. Αδειάστε σε ποτήρια και γαρνίρετε με φύλλα μέντας. Σερβίρετε αμέσως.
Notes
MK2
Nutrition
- θερμίδες: 133